Сбирката бе повече от перфектна
Както обсъждахме с колегите, от сбирка на сбирка нивото на организация и качеството на бирите значително се подобрява! В подкрепа на това бих искал да споделя само част от бирите, които имаше снощи и които ми направиха впечатление: Лагерна бира със сухо охмеляване, бира с мед и канела, сингъл хоп Цитра ИПА, шоколадов стаут (всички дело на Мая), Стаута с вкус на кафе Еспресо на Ицо, Бира с добавени къпини от Пепо, който донесе и още няколко добри бири и бяло вино
; страхотен битер от Ники, няколко добри и ароматни ейла от 5th-hokage; домашна ракия и най-силната бира на вечерта (по спомени около 9,5% алкохол) от Foreigner, като той донесе и още няколко бири, още 2-3 Хелса, няколко червени ейлове, както и ръжен такъв на колегата Дамян, опита на един от колега да наподоби една конкретна бира в стил ИПА, като накрая се оказа, че неговият вариант е по-добър! Със сигурност пропускам още доста бирени изкушения, но като цяло вярвам хората, които не присъстваха снощи ще добият представа и ще съжалят, че не са присъствали. Обсъдени бяха доста интересни идеи за бъдещите локални сбирки, които като му дойде времето ще бъдат обявени от предложилите ги колеги. Общо взето личното ми мнение е, че това беше една много сполучлива сбирка, като благодаря на колегите за униланите бири, които са сварили и донесоха снощи!