Наливна бира - охладители,кранове,кегове,бутилки с газ

Тук всеки желаещ може да си отвори тема за да се похвали с какво вар, в какво отлежава, и как изглежда крайния резултат

Модератор: Martin

Re: Наливна бира - охладители,кранове,кегове,бутилки с газ

Мнениеот Heisenberg » 28 Мар 2015, 10:56

dakobow написа:Колега от къде купи крана и колко пари струва че нещо имам нужда от мобилна система!
Поздрави!



http://www.aliexpress.com/item/Beer-tap ... 35274.html 24$ с доставката. Наздраве Изображение
Аватар
Heisenberg
Колкото вари, толкова и споделя
Колкото вари, толкова и споделя
 
Мнения: 43
Регистриран на: 18 Окт 2013, 13:06

Re: Наливна бира - охладители,кранове,кегове,бутилки с газ

Мнениеот dakobow » 28 Мар 2015, 11:55

Супер, много благодаря, ще е полезно и за други колеги!!!
Наздраве!!!
Аватар
dakobow
Много приказва, малко вари
Много приказва, малко вари
 
Мнения: 86
Регистриран на: 27 Яну 2014, 01:20

Re: Наливна бира - охладители,кранове,кегове,бутилки с газ

Мнениеот cervesa » 28 Мар 2015, 12:08

Ще берете ядове с тези китайци!
cervesa
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 1115
Регистриран на: 29 Дек 2012, 00:38

Re: Наливна бира - охладители,кранове,кегове,бутилки с газ

Мнениеот st_jivko » 28 Мар 2015, 14:29

Нещата пристигат от AliExpress.
Стига да имате търпение два месеца
до получаването им.Защото въобще
не са експрес.
Аватар
st_jivko
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 324
Регистриран на: 01 Мар 2015, 15:02
Местоположение: гр.Ямбол

Re: Наливна бира - охладители,кранове,кегове,бутилки с газ

Мнениеот cervesa » 28 Мар 2015, 16:20

Моята дума беше за изделието, а не за доставката :D
cervesa
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 1115
Регистриран на: 29 Дек 2012, 00:38

Re: Наливна бира - охладители,кранове,кегове,бутилки с газ

Мнениеот dakobow » 28 Мар 2015, 19:00

Аве, някой пробвал ли е обикновен кран от теа с керамичните кекли?
Аватар
dakobow
Много приказва, малко вари
Много приказва, малко вари
 
Мнения: 86
Регистриран на: 27 Яну 2014, 01:20

Re: Наливна бира - охладители,кранове,кегове,бутилки с газ

Мнениеот victoryvt » 28 Мар 2015, 19:32

Въпросният кран изобщо не е "обикновен". Той затова е и толкова скъп - вътре има система за намаляване на налягането подобна на редуцир вентил.
Прости кранове се използват в някои каск-кондишън бири (бъчвово отлежаване и газировка) - бурето е запечатано с проста пластмасова или гумена или силиконова тапа. След отлежването и газировката през нея се набива прост кран, или сложен кран - според стила и силата на газировката.
За леки ейлове с ниска газировка - прост кран , за по-силни и газирани - тап с редуциране.
Едно време всичката бира е била от бъчви наливно и е била с прости кранове.
Важното е да е силно разтворен въглероният двуокис и да не е прегазирано бурето - иначе няма наливане - всичко ще се пени до безкрай.
И да е добре изстудено.
При висока температура газът има склонност да излиза от разтвора и бирата се пени повече.

Лошото на посочения в линка кран е че е без регулация на дебита,което е много важно за прегазирани кегове.
Митко ще се убеди сам след време :)
Аватар
victoryvt
Администратор
Администратор
 
Мнения: 2089
Регистриран на: 27 Сеп 2012, 16:16
Местоположение: В.Търново

Re: Наливна бира - охладители,кранове,кегове,бутилки с газ

Мнениеот Heisenberg » 28 Мар 2015, 22:25

Газировката не ми се получава... Незнам какво не правя като хората. Значи: за 3 дена бях оставил около 6 литра вода (+ разтворим сок от тия степчета дето са) на 1 бар и през това време всеки ден си наливах по малко да видя как върви газировката. На 3тия ден беше супер и както ме посъветва някой в тази тема намалих редуцира на 0.5 и го оставих така около 2/3 дена. И днес си викам ще изпразня кега и взех да наливам в двулитрови шишета и какво се получи... Наливам си аз в шишетата и се образува бая (ама БАЯ) пяна в бутилките, а пък газировката почти я няма :?: :!: и нали това е просто безалкохолно не ми се мисли какво ще е ако беше бира... та какво правя грешно и защо се получава така? Хем образува доста 'пяна' хем газировката куца ? :o

PS
victoryvt написа:Лошото на посочения в линка кран е че е без регулация на дебита,което е много важно за прегазирани кегове.
Митко ще се убеди сам след време :)


Да така е вземете си белжка ! Днес обиколих половин Бургас да търся да си сложа клапън м/у главата на кега и щучера който отива към крана за наливане (да мога да нагласям дебита)... еми не ми се сбъдна.. и то не само и единствено заради резбата! Пък и такъв клапан какъвто искам аз няма! В смисъл не че не съществува ама просто трудно се намира защото той трябва да е неръждаем, а клапаните които се продават не са такива. А пък и да се намери такъв резбата му няма да песне и ще трябва да му се правят преходници (айде аз съм намирел къде могат да ми направят ама колко пари ще струва не се знае докато не стане) Та съвет към всички вас: Купете си клапан който да има 'дръжчица' за регулиране на дебиа иначе.... хуеца е голям. Тъй като аз вече съм дал пари за него ще се тормозя да измисля някакъва алтернатива за него да го ползвам. Ама ви съветвам дайте 10-20лева повече да си спестите нервите и усилията за в бъдеще! 8-)
Аз направих тая грешка и ви споделям за да не я правите и вие! :mrgreen:
Последна промяна Heisenberg на 28 Мар 2015, 22:45, променена общо 1 път
Аватар
Heisenberg
Колкото вари, толкова и споделя
Колкото вари, толкова и споделя
 
Мнения: 43
Регистриран на: 18 Окт 2013, 13:06

Re: Наливна бира - охладители,кранове,кегове,бутилки с газ

Мнениеот victoryvt » 28 Мар 2015, 22:43

Ти да не мислиш че ще бутилираш газирана бира с този кран ?
За тези цели има друго устройство - приспособление за пълнене с противоналягане, има го в магазина.
Този кран е само за точене на бира от кега, за да си я пиеш от чашата.
И не го прегазирвай.
По-добре да е леко недогазирана бирата в кега, иначе ще ти прави много пяна и след спадането на пяната ще пиеш негазирана бира.
Аватар
victoryvt
Администратор
Администратор
 
Мнения: 2089
Регистриран на: 27 Сеп 2012, 16:16
Местоположение: В.Търново

Re: Наливна бира - охладители,кранове,кегове,бутилки с газ

Мнениеот Heisenberg » 28 Мар 2015, 22:46

victoryvt написа:Ти да не мислиш че ще бутилираш газирана бира с този кран ?
За тези цели има друго устройство - приспособление за пълнене с противоналягане, има го в магазина.
Този кран е само за точене на бира от кега, за да си я пиеш от чашата.
И не го прегазирвай.
По-добре да е леко недогазирана бирата в кега, иначе ще ти прави много пяна и след спадането на пяната ще пиеш негазирана бира.


Аз го знам тоя кран за пълнене с противоналягане... той по нататък ще го правя
Аватар
Heisenberg
Колкото вари, толкова и споделя
Колкото вари, толкова и споделя
 
Мнения: 43
Регистриран на: 18 Окт 2013, 13:06

ПредишнаСледваща

Назад към Да си ги покажем (оборудванията и бирите)

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 0 госта

cron