Трети международен конкурс за домашна бира-София 25.04.2015

[victoryvt]

Добавени са и категориите 1 (Хелес) и 5 (бок) - т.е. всички лагери, които не са американски.
(Европейски = всички - американските)

Категорията е много обширна, което е и търсено, за да може да се изяви всеки любител на лагерите. Възползвайте се от студеното все още време и направете вашия уникален европейски лагер.
Защото конкуренцията от Полша, Словакия и Хърватска ще е жестока.

[SDS]

Викторе a Рaух лaгер?
пушенa бирa? Aко имa тaкaвa и aз ще учaствaм.

[cervesa]

Rauch lager няма,за съжаление ,но ако организирате един регионален конкурс за централна България-може да се включи

[dejo]

Ако използваме билки и подправки в малко количество, освен хмела, тогава отиваме ли в категория 21 или се гледа, кой е преобладаващия вкус/аромат?
Например Mikeller имат много такива комбинации като Pale Ale с маракуя или Муурсалския чай на Рори Милър (Мч 7).

[cervesa]

За съжаление отиват в категория 21,която не е включена в конкурса!

[cervesa]

Колеги домашни пивовари,

Вземете в предвид, докато варите пивото си за конкурса,че и тази година ще има съпътстващ конкурс за етикет на собственото пиво.
Така,че докато гледате как бълбука водния затвор,мислете и по идеята за етикета

Успех и Наздраве!

[victoryvt]

Моля всички които ще участват в конкурса да се регистрират на сайта на АДПБ като първо си направят проста регистрация там и влязат с името и паролата от нея.
Става дума за този сайт : http://homebrewers-bg.org/

Като кликнете на Add/View entries ще се отвори нов прозорец в който си добавяте колкото бири ще представяте за конкурса. Попълвате им полетата - екстракт, имена, и т.н. и кликвате на бутона за ъпдейт на всички Update All Entries !
Без последното няма да се запомнят данните.
След това можете да влизате и да си ги променяте колкото искате пак. Ако не ви се получи бирата - можете и да я изтриете, но не го препоръчвам, защото все пак ще трябва да преброим бирите и да преценим как да се журират.
До конкурса има повече от месец, така че всяка бира направена сега ще може да отлежи достатъчно до него, както и да не си загуби вкуса и аромата до тогава.
Мислете в кой стил е най-удачно да се пробвате и не се плашете, по-зле от моя виенски лагер няма да станат

[Prophy]

Малко размивам темата, за което се извинявам, но мога ли да присъствам на събитието и да не участвам в самият конкурс?

[cervesa]

@Prophy, естествено!
Освен участници,са поканени и всички които по някакъв начин се чувстват съпричастни към домашното пивоварство!

[cervesa]

Колеги домашни пивовари и кандидати за слава ,

Управителният съвет на АДПБ,като организатор на Конкурса,с цел на стимулиране на повече млади участници от българска страна,реши да "ъпгрейдне " малко условията за оценяване,а именно:

1.Всички участници,български и чуждестранни, ще ще се оценяват заедно съгласно BJCP.
2.Класирането също ще се извърши общо ,съобразно получените от журито точки.Ако има изравнени резултати,ще се проведе елиминационен кръг.
3.Класираните на първо,второ и трето място във всяка категория,ще получат грамоти (медалисти).
4.За Гранд Шампион на България обаче ще се състезават,само българските участници,класирали се на най-предни позиции.

Приканвам отново всички,желаещи да получат компетентна оценка за своето пиво и нивото което са достигнали ,да се включат в конкурса,като своевременно се регистрират тук: homebrewers-bg.org.Има достатъчно време,(повече от месец) за нови варки.
Успех и Наздраве!