Здравейте и от мен...

[mirix]

Ще замине колега негазирана ме съмнява . Предполагам нямаш търпение да я опиташ. Аз всеки ден по няколко пъти клатех бутилките в началото, за да не се успиват дрождите. Иначе колкото по вече стои толкова по добра става.

[pushkata]

Ама и ти си един "хейтър" - мани . Като замине - замине, друга ще се свари. А относно газировката не знам, иам ли как да се види става ли. А, и трябва ли да клатя бутилките ? Това са си вече тънки моменти, за които нямам теоретична подготовка.

[pushkata]

А - И в предишен пост се сетих че "cervesa" ме беше посъветвал да отварям над мивката, та сега

[mirix]

Не е достатъчно да отваряш над мивката, трябва и да си гол до кръста

[pushkata]

Давам и още 3 дена на топло и 7 на студено, и я отпочвам ако ще и по препаска и намазан с олио

[5th-hokage]

Ако издържи 7 дни на студено си Герой - аз ги почвам на 3-тия (за дегустация) и после се опитвам да ги задържа (след 7-мия ден да ги започна)

[dandilov]

3-ти ден, 7-ми ден, 14-ти ден... и общо взето пиете газирана боза!
Пак да кажа...
Истинският вкус се получава след 3 седмици в хладилника!
Стиснете малко зъби, изчакайте 20 дена да отлежи, пийте през това време купешка, а като му дойде времето се насладете на истинската бира!
...и тогава пишете, да видим за какво става въпрос...

[5th-hokage]

Ми прав си до някъде - аз имам от 2-ра варка (праена е средата на декември) бутилки още (вече съм на 9-та), но да ти кажа разликата не е толкова голяма колкото казваш. Да на 1 месец бирата е по добра отколкото на 1 седмица, но и на 1 седмица не е боза както и на 1 месец не е боза.

[mirix]

Винги съм го казвал и пак ще споделя "Няма нищо по хубаво от 2-3 месечна бира". А на 9 месеця няма да казвам какво се е плучило . Не бива да има криза. Варете по много и пийте по много. Но в крайна сметка консумацията се определя , колко държи дУпето

[dandilov]

И пак ще контрирам Миро.
2-3 месеца за лагер - да, но за ейлова домашнярка върхът е между 3-тата и 4-тата седмица в хладилника!
После почват постепенно да намаляват вкусовите и ароматните характеристики за съжаление...