Бирите, които опитваме

[nik0st]

Май стана приказка тогава в Пловдивската бирария, че съм моряк. Сега се движа към Аржентина, за там също се спомена, че имало интересни бири. Лошото е, че танкерите не стоят дълго по пристанищата. Инак вкусът на Summer Pils ми се стори доста интензивен и богат, както и ароматът (или ароматите). Ако не беше етикетът, бих казал, че е ейл. За IPA ми е трудно да се произнеса, защото нямам много дегустирано за сравнение, освен председателската тогава. Но положително е нещо, което и аз ще пробвам през Септември като се прибера, обичам ги по-силните. Тя, с червения етикет, си има и история. На о-в Галвестън бил вързан жив тримачтов ветроход със същото име, Elissa, подобен на онези, с които едно време разкарвали IPA-та до Индия. Не можах да го видя. Та печалбата от тази марка отивала за поддръжката му и да го изваждат отвреме-навреме да поплава. Между другото преди заминаване набързо бутилирах 10-тата си варка, даже питах Виктор за съвет. Жена ми каза, че била вече добра за пиене, само дето и била твърде горчива. Сухото охмеляване, което пробвах сефте, може да е било излишно, а може и да съм влязъл неволно в IPA зоната.

[alvinator]

Напоследък разнообразието в магазините е огромно, дори в кварталното магазинче (алкохол и сладкарски изделия) в моя блок има 6 вида чешка бира - Gambrinus, Bernard, Krusovice, Velkopopovicke pivo, Bohemia Regent и Primator. Всички по 2.19 лв.

Думата ми е за Primátor (ударението на на "а", направиха ми забележка )



От тези на снимката съм опитвал всички без втората, не знам дали тя се намира наоколо. И лагера, и английския пейл ейл, и вайцена са много, много хубави. Особено вайцена, който за цената си, ми се струва с много характер и е интересен.

[cervesa]

За ударението -не се впечатлявай!:)
Primator-означава "Кмет",на чешки и словашки!!!!!!

Наздраве!

[Boarhunter]

Тъмните са страхотни. Имат 16% и 24%.

[victoryvt]

Подариха ми една юбилейна датска бира в подаръчен вид - 600мл. тъмна от тип кафяв ейл, но незнайно защо наречена - Империален кафяв ейл ?!
На цвят си е баш като портър, клонящ към стаут.

Алкохол 7% , вкус и аромат на кафе, на препечен малц, типични за портър или стаут.
Газировката обаче е доста силна, пяната стои дълго.

За съжаление всички надписи са на датски и не мога нищо да вдяна, освен че е нещо юбилейно за 10 годишнина от нещо си там в пивоварната.

Хубава бира, независимо от неясния стил "Imperial Brown Ale"

Между другото, заедно с тази ми подариха и едно кенче Карлсберг, но правен в Дания - "Imperial Stout" - същите параметри , алкохола - почти 9% , много силна , но с малко пяна и силен препечен аромат.

[vsd]

Вчера вечерта опитах това
http://www.beersofeurope.co.uk/wychwood-black-wych

Доста добра, има много хубав и мек препечен вкус и точно това е вкуса който ми харесва много в портърите и стаутовете.
Отново разбрах, че моя стаут има дооооста да гони тези бири.

[ALL_ON]

Добър вечер! Преди малко привърших следната чешка бира http://www.primator.cz/index.php/en/our ... tor-double : Primátor Double 24%, 24°P, 10,5% ABV, на която попаднах вчера и реших да опитам. Като цяло моето верую е, че тъмна бира се пие през зимата с по-сериозно мезе и реално за първи път се отклоних от него. Първи впечатления: добър наситен тъмен цвят, добра плътна пяна. При отпиване веднага се усеща високата плътност на бирата (не се сещам да съм пил по-плътна бира с по-силно тяло до момента). Послевкусът според мен е смесица от шоколад и кафе. Високата плътност на бирата и високото алкохолно съдържание я правят не толкова пивка, като определено си е необходимо сериозно мезе за нея. Моето беше рехаво и я глътнах набързо, което не беше най-добрият начин да и се насладя, а и алкохола бе достатъчен за да усетя, че още една такава бира и ще се чудя как да направя водата на детето за банята Определено тази бира си е типично зимна, изискваща например една тава свински вратни пържили, с мен, соев сос, горчица и масло на фурна във фолио Като цяло ми хареса и бих я избрал за по-студени дни, но не е моята бира за летни и есенни дни, както и за леко до средно мезе! НАЗДРАВЕ!

[nnakov]

Викторе,
относно чешката бира Бернар, купувам си я често в последно време и да ти кажа от партида до партида има сериозна разлика в наситеността на аромата.
Жалко, че не поддържат постоянно качество, но въпреки това си остава моята любима бира главно заради този приятен аромат, който се усеща дълго след като си изпил вече две бири (да речем).
Ако това прилича на твоята бира, значи аз лично шапка ти свалям за твоята продукция. Сега остава да ме открехнеш как го постигаш...

[alvinator]

Вчера опитах тази, не бях я виждал преди. Има я в кварталния магазин, собственика е фен на чешкото



Много ми хареса, приятно горчива, приятно сухо остава в устата след глътката. Бих си я купувал преди всички други чешки в магазина, с изключение на Бернар-а, на която се наслаждавам в момента

[mirix]

Timisoreana румънски лукс премиум пилс. Общо взето нищо особенно. Пяна на едри мехури, бързо спада. Мирис също нищо одпбенно. Вкус нищо оспбенно. Опредрлено отстъпва във всякакви качества на българските бири, бири и каменицоподобните, които не ми се нравят.
Определено не я препоръчвам.
По данни на кутийката
11,5 екстракт 5% алкохол