Здравейте от един кандидат пивовар, млад и зелен в тази среда. Едва вчера се регистрирах и ето го и първият ми пост :)
От няколко месеца се интересувам и събирам информация за домашното пивоварство и колкото повече се интересувам, толкова повече се надъхвам тази есен/зима да направя първата си варка. Започвам да окомплектовам оборудване и се надявам скоро да се похваля с такава. Изчетох "Домашна бира? Това е лесно!", прочетох и не малка част от форума и това, което мога да кажа, че е нужно на начинаещ ентусиаст като мен, е един видео туториал на български. В YouTube откривам само
клипове на Ники, който ми е градски, но той не вари all-grain. Теорията смятам, че що-годе съм я усвоил, но друго си е да се види как действа някой с опит на котлоните. Да се види техниката и тънкостите в занаята дет' се вика. Мисля, че един подобен материал би бил много полезен за новобранци като мен, а и би привлякъл нови фенове на това хоби и би помогнал за популяризирането му в България.
Благодаря и сполучливи варки :)