Днес получих 1 тон малц от Германия, с което се надявам да няма липси в следващите няколко месеца
Налични са всички видове малц от Вайерман в магазина + 3 нови : Виена , Аби-малц (белгийски тип) и Кара-белдж (отново специфичен белгийски тип)
Виената е подобен на Мюнхенския, но е малко по-светъл и е характерен за Мартенско и Октоберфест.
Белгийските ги взех, за да имаме достатъчно оригинални малцове за белгийски тип бири.
Пристигнаха и рефрактомери и пеха-метри (най-после ...)
Налични са и много дрожди, които бяха свършили :
S-33, S-23, WB-06 - насипни, US-05 насипни
Както и хитовите суинг-топ капачки с гривна за обикновена бутилка.
Нотингам очаквам също тази седмица заедно с три нови вида (два английски и един американски) хмел :
Освен това отстъпката в Еконт се вдига на 25%, което пак ще е изцяло в полза на клиентите.
Наздраве и успешни варки !