Бирите, които опитваме

[vsd]

Сега допивам един светъл Бернард. Не е лоша бира, но не ми е достатъчно чист вкуса, а жатеца не го усетих нито във вкуса, нито в аромата. Ако я сравняваме с Грайцер-а, Бернард-а губи определно, поне за мен. Все пак всички вкусове са различни.

[Hristo]

Колеги, я оставете тия чешки, немски и австрийски лагери и си вземете по един Дювел Това е бирата!

[daniel.trifonov]

Христо, ти си от моята "вяра".
Аз също като теб харесвам белгийските бири. La trappe ми допадат много, също бях пробвал и Kwak, който е много запомнящ се.

[vsd]

Взимал съм си 4-5 пъти белгийски бири и честно казано няма по-гадно нещо от това което съм уцелвал. Като не ми се получи домашната бира, става като тия белгийските.
По спомен, бях пробвал Gauloise, Leffe светло и тъмно, някакъв трипъл, бок на La Trappe и не помня вече какво и всички не ми харесаха изобщо, но при възможност ще си взема Duvel за проба.

[daniel.trifonov]

Дойде ред и аз да се включа с един доста добър портър или портер.
Пивото е руско от пивоварна Балтика. Носи и същото име: Балтика "Портер" №6.
Интересното е, че го купих от магазин Берьозка, а на етикета пише на испански, гръцки и италиански, но не и руски. Естествено има и стикер с текст на БГ.
Алкохолно съдържание 7%, усеща се висока плътност в устата. Като сиропоподобна течност е. Пяната е бежова и кремообразна с много фини меурчета.
Цветът си е тъмен, естествено. Ароматът е карамел и кафе основно. Вкусът е повече кафе и препечено, а по-малко карамел. Газировката не е много силна.

[almus]

Опитах червен и тъмен Бернард, хубави бири.Червения сякаш е правен с special W , 90% прилича на моята;)
Относно белгийските бири, за мен белгийците са виртуози..Харесвате Дювел, добра е,силна, но не толкова богата на аромати..Не е бира за "наливане".

[daniel.trifonov]

Днес видях в магазина Столично Вайс на цена 1,69.
Естесвено си купих с идеята, че отново има българска пшенична бира и това че видях дрождите на дъното.
Предлагам моето скромно описание.
Екстракт: 11,8%; алк: 4,2% об., това се чете от етикета.
Произведено в ЕС, а дистрибутор е Загорка - до тук с българското пшенично.
pH 4,3 с току що калибриран китайски уред.
Цвят: светъл кехлибар.
Тялото е леко до средно според мен, но не твърдя, че определям точно.
Сладникав хмелов аромат, но не мога да определя вида хмел. Усеща се и малцов вкус.
Горчивината вероятно е към IBU: 15.
Първата чаша си налях без да разклащам дрождите, втората с дрождите. Определено с дрождите се усеща повече горчивина и малко киселеещ привкус.
Ето и няколко картинки:

[almus]

Здравейте.
Вчера опитах диво пиво, хареса ми.Чудя се с каква мая е правено...

[SDS]

И аз опитах Stolichno Weiss и ми хареса

[mirix]

Ха и от мен след моите бирички опитах една La Trappe Quadrupel. Останах очарован въпреки че не съм почиттел на белгийските бири
алк. 10%
други подробности не пише
От начало не можех да определя точно вкуса, много хубав аромат има, но пише че е отлежавала в дъбови бъчви, и от там има изяснен ванилов вкус и още нещо.
Това ме навява ан мисъл за сухо ароматизирване с дъбов чипс и счукано кафе ан зърна. Мисля ще се получи добра експлозия от вкусове.
Въпреки това оставам очаровам.
Незнам каква е цената защото ми беше подарък но получава отлична оценка от мен