За трета година се проведе конкурса за домашно направено пиво „ Бяла Врана“,2014 , в гр.Кошице,Словакия.
Категориите в коите участниците имаха възможност да премерят сили бяха пет:
А.Бок,
В.Американски Кафяв Ейл,
C.Английски Специален Ейл,
D.Вайс(Вайцен бира) и
E. Брагот.
От България имаше двама участници в категория „Бок“ и в категория „Американски Кафяв Ейл“.
Общо във всички категории бяха представени 109 образци.
Във всяка категория работеха по две журита,за да успеят в рамките на деня да приключат оценките.Членовете на журито бяха от състава на домашните пивовари от всички страни представени на състезанието:Словакия,Полша,Унгария,Хърватска и България.
Като представител на българските домашни пивовари имах възможността да участвам в две комисии-в началото на деня оценявахме кат.“Бок“,а в края на деня –„Брагот“ (все пак рецепторите се нуждаят от отдих)
Резултатите бяха обявени около 19 часа.Ще ви предоставя и пълния списък с оценките на всички състезатели.
Във всяка категория с диплом се награждават първите 3 места,като победителя в категорията получава и материали за варене (малц,дрожди и т.н) от спонсорите.
Превъзходна бира 89,00 – 100 т. Златна шишарка
Отлична бира: 75,00 – 88,99 т. Сребърна шишарка
Добра бира: 59,00 – 74,99 т. Бронзова шишарка
Задоволителна бира: 42,00 – 58,99 т.
Бира с грешки: 26,00 – 41,99 т.
Лоша бира: 01,00 – 25,99 т.
Шампион на състезанието е получилият най-много точки от класиралите се на първите места в категориите.
Тази година това е Мартин Фек,в категория Английски Специален Ейл(English Special Biter-ESB)
Представянето на българското участие също беше на ниво ,въпреки само двамата участника.
Класирането на Георги Цанев от Пловдив,в категорията“Бок“,на 5-то място,го нарежда в призовата тройка-Бронзова шишарка.
Като много ползотворна се оказа срещата на Представители на Домашните Пивовари от Словакия,Полша,Хърватска,Унгария и България.Обсъдихме бъдещо сътрудничество и съвместни изяви и конкурси.Предстоят конкурси и срещи във сички представени тамстрани.Следете темите във форума -ще ви информирам своевременно и който желае ще може да вземе участие.Много от участниците в Кошице с голям ентусиазъм изразиха желанието си даучастват и в наши конкурси.
Всички ,споделиха мнение ,че в България има голям потенциал за разрастването на домашното пивоварене ,а впоследствие и крафт пивоварството.
Атмосферата беше изключително добронамерена и по-славянски весела:)
Поздрави на всички Вас от колегите от Словакия,Полаша,Унгария и Хърватска,с пожелание за съвместно участие в конкурси Наздраве!
Темелко Пампов
P.S.Като прикачени файлове ,можете да намерите пълното класиране на участниците ,по категории:
vysledkyA.xlsx- (18.77 KiB) 792 пъти
- vysledkyB.xlsx
- (19.13 KiB) 814 пъти
- vysledkyC.xlsx
- (19.18 KiB) 798 пъти
- vysledkyD.xlsx
- (18.71 KiB) 780 пъти
- vysledkyE.xlsx
- (18.5 KiB) 808 пъти
. Следващия път трябва да ги атакуваме по яко 