счуках свинска пържолка във формат А4 и пилешко филе около А4, но по добре ще е със пържола от бут филето е сухо. Посолявам, намазвам със соев сос червен пипер чубрица чер пипер. Вътре нареждам топено сирене , тлъсто пушено, за предпочитане гърди кисели краставички и с малко винце на дъното на тавата около час и става ето това :
и хайде на кръгчетата
ето и от сланинката какво стана:
