Нови артикули в магазина

[victoryvt]

Отново има наличен малц австрийски ЩАМАГ !
400кг.
Който ще взема да взема, че бай Темелко за понеделник е заръчал половината

[daniel.trifonov]

Квота трябва да има за поръчките

[Hristo]

Хвала на такива като бай Темелко! Аз едни 4 кг ги мотая вече почти месец и още не знам кога ще намеря време да ги сваря...

[mirix]

Аматьориии и аз разкарвам едни 4 кг., за утре съм се зарекъл ма ха дано стане. Добре че ебритоса да има какво да се пие че инак суша . Като бай Темелко да я докараме по 300 л. на варка на месец да правим , ама на мойта е 30 л.

[victoryvt]

От утре - отново хмел Перла - произведено в БГ.
От новата реколта 2013 !
И все още на старата цена. Очаква се повишение.

Дрожди Нотингам евентуално другата седмица към края.
Успешно се заместват с Safale S04, има ги насипни на същата цена.
С тази разлика, че S04 малко трудно се справят с ниски температури и налягането в бутилките, но по отношение на ароматния профил са даже по-добри от Нотингама.

Идва време и за лагерните дрожди и бири. Ферментация на около 10-12гр. и отлежаване близко до нулата.
Заедно с Нотингама ще има и едни нови лагерни - Даймънд, пак на канадската фирма Lalemand.

[daniel.trifonov]

Виктор, искам да ползвам хмел Сапфир за приготвянето на пшенично пиво. Виждам че го има в секцията "...на едро". Би ли го доставил на дребно?
То вярно, че иде зима, но все пак...

[victoryvt]

Може, но няма да е скоро.
Има една малка вероятност за след две седмици заедно с други неща, но не обещавам.

[victoryvt]

Префасонирал съм раздел "Малц" на магазина - има подраздели "светли малцове", "карамелени малцове" и т.н.
Целта е да се групират артикулите и да е по-лесно търсенето.
Освен това се очаква увеличаване на разнообразието от малцове от съответните видове като ще има конкурентни представители от различни производители на един и същ вид малц.

Малцът с наименование "Български светъл малц" сега изразява съвсем прясната доставка на 550 кг. малц от малцерая на Болярка.
Старият такъв артикул е преместен като "Бракуван малц" и е със забележки - стар е и е със следи от гъгрици. Не се препоръчва за бира, макар че аз за себе си от него правих наскоро и стана добре. За алкохол е идеален. Цената е символична - 99 ст. за кг. !

Все още има около 40 кг. австрийски малц от предишната доставка от Бритос. Свършат ли те - артикулът ще се попълни чак при доставка от самият австрийски производител фирмата Щамаг. Но точен срок не се наемам да давам - може би към края на месеца или в началото на декември.

От Германските производители на малц - Бест-малц се очаква пейл-ейл малц на добра цена (съизмерима с тази на Вайерман, но при още по-добро качество) - наличности ще има около 20-ти ноември.

[victoryvt]

Магазинът разполага с ограничено количество сашета от вида Safbrew S23 - лагерни дрожди, които иначе са доста скъпи - в края на срока им на годност.
(до 01.2014)
Поради тази причина цената им е драстично намалена - 6лв. за брой (вместо 10 ! )
Възползвайте се докато ги има.
По принцип за сашетата срокът на годност не е голям проблем, аз съм правил добри бири и с дрожди на една година след края на срока им !

Произходът им е от официалния вносител, така че се гарантира добро съхранение до сега, което е предпоставка да се ползват съвсем успешно поне до средта на другата година.

Налични са и пеха-метри - както със калибрационни разтвори, така и без.
Отделно се продават и двата вида калибрационни разтвора - на пеха 4.0 и на пеха - 6.86

[victoryvt]

Pale Ale Malt от Бест-малц Германия !
http://beer-bg.com/index.php?main_page=product_info&cPath=1_58_59&products_id=212
Казват че бил по-добър и от Вайерман ...

Който има желание - нека пробва.
Другият наличен и в голямо количество светъл малц е на Болярка от тази г. реколта -
http://beer-bg.com/index.php?main_page=product_info&cPath=1_58_59&products_id=51