Моята е от бойлер - не съм я правил аз но е толкова около 6 м и охлаждам 30 л. за около 30-40 мин. до под 30гр., след което докато правя финалното цедене тя сама пада още.
За количества под 20 л. още по-бързо ще стане, разбира се при определен разход на студена вода
А и при мен водата е с темп. 10 гр. зимата и 15 гр. лятото (в гаража)
6м. серпентина с фи 10мм има площ почти 0.2 кв.м., което по моите сметки съответства на мощност между 3 и 4 квата !
Което е двойно повече от тази на котлона с който я загряваме тенджерата.
Или - ако сметнем за колко време ще кипнем 18л. вода от 20 гр. до 100 на котлона - за двойно по-малко време ще охладим от 100 до 20 с такава серпентина.