За почистването и дезинфекцията

[bojo]

Бутилките с препарат за съдове, но по-важна е четката която се ползва.
Ферментаторите веднага след изпразване със сода на люспи.

[krasy7]

Относно Йодофор-а: защо ми се струва, че ползвате високи концентрации.
Подходящата концентрация би трябвало да е 12.5 ppm, което е 1.56 милилитра (1.5 г) за 2 литра вода.
Ето едно четиво за пример: http://www.bayareamashers.org/wp-conten ... dophor.pdf

[daniel.trifonov]

Аз преди го пресмятах колко трябва да се слага, но от известно време карам по цвят. Така или иначе после се изплаква заради ПАВ съставките.
А е вярно че 12.5ppm са достатъчни, но се слагат 25ppm, защото още в момента на разтваряне, половината активен йод реагира със солите във водата и се получават безобидни йодати и йодити. Това го бях чел в един руски документ, но не мога да цитирам автора.

[cervesa]

Почти е вярно! Моята концентрация е 4 или 5 мл за 2,5 л-просто такива са ми аерозолните бутилки!

[karakondjul]

Я да попитам и аз. С цел стерилизация вместо да се преварява жълтата торбичка, разни марли ако са нужни и т.н няма ли да свърши същата работа да се накиснат за 5-10 мин в разтвор от окорон?
Така отпада момента да вариш вода, да киснеш после да чакаш да изстине.

[KpaTyH]

Аз кисна марлите в ОКОРОН, да чукна на дърво, не съм имал зараза

[bojo]

И окорона за 24 часа избелва тензуха като белина. По този начин имам десетки варки без проблем.

[asa77]

Здравейте! Нов съм във форума и сега за първи сложих бира от малцов екстракт. Имам дизефенктант (sterilizator) VWP ,който незнам трябва ли да изплакна от шишетата или наливам бирата и ботилирам след дезинфекцията с него? Питам ,защото никъде не е споменато този стерелизатор а друг немски и йодни разтвори ,както и сода каустик.Яе бъда благодарен да ми се обясни процеса с този разтвор ако някой го е ползвал.Поздрави!

[dr_slavov]

Google знае всичко. Виж снимката! Препоръчвам да избягваш продукти с последващо изплакване. А още повече такива на които производителя не съобщава състава.

[asa77]

Какво ще ми предложите да дезинфекцирам преди наливане без плакнене?