ЕСЕНЕН ФЕСТИВАЛ НА ДОМАШНОТО ПИВО

[Martin]

И аз ще си мъкна моята разливна инсталация. Бол Лок. От Котка и Мишка ще разпънат ли захранване, или да си търся макара за охладителя? Живот и здраве ако няма някакви промени в последния момент, че в момента съм в един доста голям личен проект, ще съм там с 1 канта Калифорнийски лагер и 1 канта Американска пшенична с квейк мая.
Как стои въпроса с талончетата? От заведението ше изпечатат ли?

[Текс]

Аз съм се отбелязал в предишните постове, но не се видждам в потвърдилите. Е, потвърждавам. Две канти - 40л. В момента са във ферментаторите и не е 100% сигурно какво точно ще стане, но до края на седмицата ще съм кегирал. И ако нещо се обърка, има време да сваря набързо друго.
Кантите ми са боллок, подвижна разливна инсталация нямам. Да си нося ли накрайниците?
Бирата ще бъде пушен светъл ейл и стаут със сушени сливи и стафиди.

[ALL_ON]

Гледам Ицо вече ме е писал като количество Няма как да не го достигнем значи Едната канта е готова - Амбър ейл с Мозаик и дрожди Квейк. Другата канта смятам да я напълня с Вайцен. Още не съм го сварил, но да се надяваме да е ОК. Да попитам и аз за разливна инсталация? Аз съм с Пин Лок конектори. Не ми пречи да взема ако никой не носи, моите са с бързи връзки и няма да си играем със скоби.

[abmbg]

Малко пояснение относно количеството! Заявил съм две канти и по подразбиране щом са Бал Лок система -значи са от Пепси т.е. 2 х 19-20 л.
Едната е Вайцен отлежаващ 2 месеца в хладилника - дано всичко и е наред и другата сега ще кегирам - Irish Red Ale

[ameba13]

Текс - прав си! мой пропуск!

До ден два ще изготвя потробен списък по стилове и количество за да можем да планираме по-добре разливането на събитието.

Аз сварих вчера един ESB 12 плато 35 IBU 20 литра, а във вторник като ми излезе маята ще направя червен IPA.

[AtanasBozhkov]

Възнемерявам тия дни да направя един вайс, предполагам ще мога да донеся два кега по 20л. Разливна инсталация ще си докарам, даже имам и една несглобена в резерв, която може при остра нужда да се сглоби много лесно. Само кажете, време има достатъчно. Ако има нужда от помощ в организацията, също казвайте, познавам се и с момчетата отдавна

[LivingInChaos]

Здравейте колеги! Смятам да присъствам на събитието! При добро стечение на обстоятелствата ще мога да предложа на бутилки 10-15л преохмелен американ битер и около 10л овесен статут с черен чай. Заявените количества са както се казва ако стане бирата! Наздраве и надявам се да се види а пловдивска земя!

[ameba13]

Достигнахме заветните 400 литра!

традиционно поставям тук списъка с бирите. Всеки да си провери да не съм му объркал платото!

-------> https://docs.google.com/spreadsheets/d/ ... sp=sharing


за тези които са в първи клас по пивоварство - 15 септември наближава - варете и се включвайте!

от котка и мишка ще ни осигурят маси, на които да се позиционираме и разклонители.
За тези които са на бутилки - мислете как ще ги донесете охладени. приемат се всякакви идеи за бутилките на място!

ПС. ако случайно линка не се отваря ми пишете на лично!

[Текс]

За всички, които възнамеряват да присъстват и да останат с пре(С)пиване. Едва ли ще бъде възможно да се организираме за място, където да отседнем заедно. Но бихме могли да се съберем вечерта някъде в близост до Котка и мишка. Или именно там?
Някакви идеи и напътствия от пловдивчани?

[AtanasBozhkov]

В Котка и мишка няма кухня, ако това е от значение