Шишчета

[mirix]

Теста е със свинско месо за готвене. Около 0,5 кг. месо за 5 шишчета.
Подправки: сол, чер пипер, кимион, червен пипер, чесън сух, малко лимонов сок, малко соев сос и малко бяло вино, а също и малко олио. Всичко се омесва хубаво и се оставя в хладилника за около 2 часа. Нанизва се и се пече.

За низането няма да показвам. Покрай шишчетата и малко лук.

Салата лучец със зехтин сол и червен пипер

На тъмно с гсм гадни снимки, но вкуса е чуден

[SDS]

Браво майстор си. На сбирките трябва да те назначаваме за главен скараджия. "Шеф mirix'"

[mirix]

Може може, а тези които постят по еда тава постни пилешки крилца

[Dejmos]

За разбиращите руски
http://m.fishki.net/1910825-luchshie-re ... mpaign=cmp
Отдавна се каня да пробвам първата рецепта. Според познати, които са я опитвали, кивито наистина прави месото много крехко. Но трябвало да се внимава с времето за мариноване и количеството киви, за да не омекне прекалено.

[mirix]

Ами то има кивита, тъй че може да се направи брутален тест.