Моята скромна система

[kbirnika]

Ако трябва да съм откровен, нагревателите и ледената вода ги сметна един мой познат (малко гледайки в тавана), който се занимава със климатична техника (хладилни камиони и камери), но все пак му се доверих.
Но това което аз мога да кажа че при мен 50 литра си врят без проблем и при факт, че дори нямам изолация.

[brokenerror]

Виктор, за колко време ти завира ?

[nik0st]

45 лтр мъст врат твърде бурно с 2 бързовара х 2 кВ в моя случай. Затова на единия му променям мощността с регулатор за активна енергия.

[victoryvt]

Аз ползвам 3 нагревателя - 2квата вграден в казана на дъното, който включвам още по време на промиването щом се покрие с течност.
Когато нивото достигне около 80л включвам и другите два - бързовари по 2 и 3 квата като отначало опират дъното, а после ги повдигам с по една щипка за пране.
Завира още преди да е свършило съвсем докрай прецеждането.
Всеки нагревател е включен в отделен контакт обаче

[Steelheart]

Демек паралелно свързване, иначе мощноста ще иде у реката...

[Dejmos]

А как си изчислявате колко kW да са ви нагревателите, щото аз се ръководя по това:

А=c*m*(t2-t1), kWh , където
с - специфичен коефициент на топлоемност за веществото /от справочници/
m - масата на веществото в килограми
t2 - крайна температура в целзиеви градуси
t1 - начална температура в целзиеви градуси

Специално за водата - пример с 50 л бойлер (водата да заври от 20 градуса - до 100) /пренебрегваме водосъдържателя/:

А= 0,00116*50*(100-20)=4,64 кWh

Или аз нещо бъркам??

Да. Формулата дава нужната енергия, в киловат-часа, а не мощността на загряващия "уред". Изчисленото показва, че с 1,5kW нагревател ще трябват 3 часа, с 2 kW - малко над 2 часа и т.н.

Плюс това - за завиране на бирата тръгваме не от 20, а от около 70*

А и тези изчисления пренебрегват топлинните загуби на съда. По принцип е достатъчно да има повече отдавана от нагревателя топлинна енергия, отколкото се губи през стените на съда и с изпаряваната течност, за да заври... все някога. Но в нашия случай трябва да заври достатъчно бързо, нямаме цяла вечност да го чакаме.

Така че прилагайки тази формула за температурна разлика от 70 до 100* и за нужното количество течност, и залагайки някакво нужно време за завиране, ще получим нужната мощност на нагревателя. Но, ако заложим твърде бързо загряване, после ще имаме твърде интензивно кипене. Решение - два бързовара и изключване на единия след завиране или регулатор на мощност. Или газ разбира се.

Демек паралелно свързване, иначе мощноста ще иде у реката...

То така или иначе е паралелно. И в един контакт / разклонител да ги включим, пак ще са паралелно. Но ако не са в различни вериги, ще стопим контакта или ще гръмнем бушона. 7-те киловата на Виктор са 31 ампера, а това е повече от бушоните, които обичайно се монтират в жилищата (16 или 25А). И определено е повече от тока, за който е разчетен един стандартен разклонител (16А).
Ако не се вържат в различни вериги, следват проблеми. При правилно избрани бушони - ще гръмнат бушоните. Ако са неправилно разчетени или някой ги е "правил", използвайки арматурно желязо (бодливата тел прегаря по-бързо ), ще стопи контакта, ще запали инсталацията или нещо също толкова лошо...