Вкус на суров малц
Модератор: Martin
Правила на форума
Моля всички, които постват своя проблем тук да прочетат това http://forum.beer-bg.com/viewtopic.php?f=29&t=2773&start=20#p6204 и задължително да посочват поне следните параметри : Начален екстракт, тип дрожди, температура на ферментация, краен екстракт, околна температура. И да се опитат максимално точно да опишат параметрите на ситуацията си - количества зърно в кг. , мъст и бира в литри и т.н.
Моля всички, които постват своя проблем тук да прочетат това http://forum.beer-bg.com/viewtopic.php?f=29&t=2773&start=20#p6204 и задължително да посочват поне следните параметри : Начален екстракт, тип дрожди, температура на ферментация, краен екстракт, околна температура. И да се опитат максимално точно да опишат параметрите на ситуацията си - количества зърно в кг. , мъст и бира в литри и т.н.
13 мнения
• Страница 2 от 2 • 1, 2
Re: Вкус на суров малц
от cervesa » 21 Апр 2016, 07:15
Причините вероятно, могат да са две:тези флейкове,които слагате,(неясно защо),както и по-ниска температура на промивната вода,под 75*.Имайте впредвид,че докато ръсите върху триците вода с темп.77* докато падне ,ще се понижи с 1-2*,а докато премине през слоя-още повече....
- cervesa
- Майстор на лакардията и пивоваренето
- Мнения: 1115
- Регистриран на: 29 Дек 2012, 00:38
Re: Вкус на суров малц
от KpaTyH » 21 Апр 2016, 17:24
Защото такива неща четем из интернет 
Ще си слагам малц друг път
Ще си слагам малц друг път-
KpaTyH - Майстор на лакардията и пивоваренето
- Мнения: 128
- Регистриран на: 05 Юни 2014, 15:40
- Местоположение: Горна Оряховица
13 мнения
• Страница 2 от 2 • 1, 2
Кой е на линия
Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 12 госта