от Dejmos » 09 Авг 2016, 15:07
А какво ще стане, ако малцът бъде пуснат между две въртящи се зацепени зъбни колела? Няма ли да се получи точно това, което търсим - стрита сърцевина на зърната и сравнително запазени люспи? Скоростта на смилане няма да е толкова голяма, колкото на валцова мелница, но определено ще е повече от на короната и разните малнички за кафе или подправки.
Бири - 28, плюс 5 пъти Apple Cider с купен ябълков сок
Малц/зърно - 120 кг.
Последна бира - "Двамата болни", светъл ейл
Последна друга напитка - медовина, брага, каберн-ейл