Още една начинаеща :-) :-) :-)

[lunna]

@lunna:Taka

ОК
Утре ще запретна ръкави за осма варка. Нещо не постига тази бира

[lunna]

Да се похваля с двете варки, които ми създаваха проблем с водните клапани

[Dejmos]

@Dejmos,това което споделяш се нарича fast fermenting test,и се ползва основно за лагерна /долна ферментация,която по подразбиране е по бавна!

Това не го знаех. Където го четох, нямаше такова уточнение. Но схващам логиката - ейлът ферментира бързо и лесно се разбира кога е приключила ферментацията, т.е.няма голяма полза. Май ще го ползвам само за сайдера, и той ферментира бавно.

Всъщност където го четох беше като начин за бутилково газиране - предварително се знае колко ще падне екстракта, чака се до 0,5% преди това и се бутилира, за да се газира с остатъчната захарност, а не да се добавя.

[lunna]

ВАРКА № 8

[asenr]

Браво, изглежда отлично! А каква е?

[lunna]

Обикновен светъл ейл с халертау и тетнангер. Лека, разхлаждаща, чудна!

[lunna]

Може ли някой да ми каже вярно ли е, че от утайките на бирата боли глава? Защото на мен не ми се е случвало, а ме "светнаха", че били вредни?

[bojo]

Май от утайките (ако има повечко живи дрожди) в комбинация със сладко може да се усетят болки евентуално в стомаха , ама за глава ...

[nikolay.illov]

Зависи колко утайка изконсумираш

[asenr]

Мдааа, от утайките на 2-3 бири нищо няма да ти стане, ама от десетина нагоре и други неприятни усещания може да се появят