Шопски клуб на домашните пивовари - София

[nnakov]

е този път и аз ще опитам да дойда.

[sk1916]

Точно мислех да пиша, че е дошло време да уговорим нещата. В тази връзка искам да попитам така наречените "дегустационни листове" тези, които Ицо ли предложи ще са или някакви други? Има ли организация кой ще ги разпечатва? Аз мога да ударя едно рамо в тази насока и да отпечатам нужния брой, стига да знам от кой вид и колко? Разбира се ако друг се е заел, респективно вече свършил тази работа, нека пише, за да е ясно.

При дискусията мненията надделяха в полза на листовете на Ицо. Практични са и са добър вариант. Особено за първи оценявания. Мисля, че до момента никой не се е ангажирал с отпечатването и аз тъкмо щях да питам същото. Разбира се, на следващи сбирки е добре и да се попълни и по BJCP, за да се види какво се изисква по време на реалните конкурсите.

[ALL_ON]

Така, гледайки дегустационните листове предложени от Ицо, стигам до заключението, че за един човек, който дегустира трябва да са налични 3 или 4 такива листа. Това е така, защото на един такъв се побират общо 6 оценки, съответно за 6 бири. Ако се принтират двустранно стават 12 бири. Смятам, че ще има повече от 12 бири, което налага повече от един двустранен лист на човек (2 или 3). Дайте да сметнем колко хора сме и колко бири ще се донесат и да ги почвам Аз смятам да присъствам, ще се включа с една бира в стил "Стаут" и с малко домашен суджук за мезе

[Foreigner]

Аз ще донеса пушен ейл и вино от мушмули. Ако не ме налазят много гости през уикенда, ще има и една пастърма от телешки сърца.

[martinmgm]

От мен една бутлка олежал Стаут + пресен Strong Ale.

[5th-hokage]

Аз ще донеса една не много успешна Black IPA (трябваше да е с 80 IBU но ми се струва че не е повече от 50) една обикновенна american IRA и american Pale Ale (тези две даже още не съм ги опитал )

[Dejmos]

Аз съм с жената.
Ще донеса от ръжената ИПА, дано да става за пиене. Ще е много прясна, бутилирана на 13ти, в хладилника от 20ти. И мезе ще се намери, но да няма погледи накриво в заведението?

[nikolay.illov]

@Dejmos - ако всеки си донесе мезето и бирата, ще ни хвърлят "белтъци". Някакво малко количество ще е ОК предполагам. Така колкото да пробваме.

[asenr]

Аз ще донеса една горчива мътилка по рецептата за първа бира, но с хмел Херкулес и IBU около 80, която не си струва много да бъде оценявана... Простете на новобранеца, не знам в какъв стил влиза, но ми се пиеше горчива бира А да доведа ли и приятели кандидат-членове на клуба? Единият вече си свари първата бира, поръча материали за втора и трета и се включи и в една от моите, а другите двама са баща и син, бащата ми е колега, синът доскоро работеше в 100 бири, и двамата са много запалени и ги виждам скоро и тях да варят

[nikolay.illov]

@asenr - За съжаление заведението не е много голямо и няма да има място. Запазил съм един от двата салона, по-големия и там могат да се съберат 20 човека а заявилите присъствие вече са малко повече.