Помощ! безглутенова бира

[Foreigner]

Ето го соргото, ама цената...

http://www.the-home-brew-shop.co.uk/aca ... qeiE1Lt7IU

Аз също не съм хич наясно с глутена, но четох някъде, че спелтата съдържа малко глутен. Ако е така, ето го верният отговор:

https://www.brouwland.com/fr/nos-produi ... qedQlLt7IU

Ако това те устройва, питай Виктор дали не може да внесе насипен вариант на по-човешка цена.

Сигурно до това си стигнал вече, ама все пак:

https://www.brouwland.com/fr/nos-produi ... qekM1Lt7IU

https://www.brouwland.com/fr/nos-produi ... qekgVLt7IU

[Yaskata]

Благодарско
ии... УоУ! цената е респектираща
Обаче като гледам линковете се сещам, че съм виждал оризов чипс на Женски пазар (София) - към 2см шайбички, ползват се като оризовите спагети. С нещо такова може и да се получи прилично озахаряване, пък и прецеждането ще е възможно.
Лошото на ориза е (или поне така чета по сайтовете), че го дават много остър на вкус в бирата и трябва да се меша с друго.
Царевични люспи обаче не намирам, само грис, а с него не се справям за сега.

За соргото чета хубави неща, но никъде не го намирам. Под никаква форма, даже не го знаят.

[mirix]

По скоро сургото го знаят като "захарна метла". Едно време на село се гледаше и от него се правеше маджун- така му викаха по нашия край. На други места сигурно има и други наименования.
http://agronet.bg/agro/otglejdane/4194- ... metla.html

[Yaskata]

никак не го намирам

[mirix]

Тук гледам продават семе
http://olx.bg/ad/zaharna-metla-ID4GyXV.html
Ако имаш малко земя и желание за земеделие

[asenr]

Яска, днес май ти е щастлив ден - намерих сорго по 3 лева килото На Екзарх Йосиф 19, пада се отстрани на Халите, има едно магазинче за насипни храни, днес минах от там и го видях. То сигурно и преди е имало сорго, но преди да стане дума тук, в темата, дори не бях чувал за такова зърно и не съм му обръщал внимание. Като влезнеш в магазинчето, гледай чувалите от лявата страна до витрината

[Foreigner]

Това вече е отлична цена. Ясене, да свариш една партида за следващата софийска сбирка и 3 бутилки за конкурса в раздел Експериментални бири!

[Yaskata]

ХА! Браво
знам го магазинчето - дори не съм сетил да ги питам
проблем обаче си остава смилането. не мога да инвестирам в мелница. имам само блендер и каменно хаванче. и двете се оказаха не надеждни

[Foreigner]

Аз имам мелница, така че, когато си готов се обади и ще свършим работа.

[Yaskata]

Благодаря Foreigner ще се възползвам
май няма да стане за тази сбирка - просто няма да има време да отлежи.
освен ако не я направя с дрожди за вайс и пак ще е малко времето