forum.beer-bg.com

Bohemian Pilsner

Начална плътност (OG): 1.048 (°P): 11.9
Крайна плътност (FG): 1.011 (°P): 2.8
Алкохол (ABV): 4.90 %
Цвят (SRM): 3.4
Горчивина (IBU): 35.4

Малц:
100% - Bohemian Pilsner - 4кг

Хмел:
40гр - Saaz (3.6% Alpha) @ 60мин
30гр - Saaz (3.6% Alpha) @ 30мин
30гр - Saaz (3.6% Alpha) @ 10мин

Еднотемпературно озахаряване на 65°C за 60мин

Дрожди:
Mauribrew LAGER 497 - 11гр

Ферментация 12°C / 10 дни
Вторична 7°C / 10 дни