American IPA с круши и WB-06

[nikolay.illov]

"cervesa" би казал че, това е "nonsense" , но все пак споделям рецептата, защото на мен лично много ми допадна.

За 20 литра:

4,5 кг. Пейл Ейл
0,5 кг Караамбър
0,5 кг Карапилс

Хмел: БГ каскейд - 50гр - 20 мин;
50гр - 10 мин;
50гр - 5 мин:
Цитра - Whirpool 50гр 15 мин.

350гр круши в казана по време на варенето (дребни, ароматни, селски круши)

Еднотемпературно озахаряване 45 минути на 67°С

Търсех цитрусови аромати от хмела, аромат и вкус на круши и ароматите на вайцен.
Получи ми се

Поздрави и наздраве.

[nnakov]

Браво Ники! Поздравления!
Докато четох описанието и ми се допи биричка

[5th-hokage]

А аз да кажа че не беше никак лоша - може пак да я повтори тази варка

[cervesa]

не бих казАл,че е "nonsense"
Това е чудесен експеримент и бих бил щастлив ако запазиш една бутилчица за 3-ти октомври
Категория-плодова бира с български круши,американски хмел и немски дрожди! Вода-костинбродска(т.е.:Кока-кола)
Наздраве!и както казват на запад от Трън: Хев фън!