KpaTyH написа:Рецептата е за американски стаут
20B. American Stout
Overall Impression: A fairly strong, highly roasted, bitter,
hoppy dark stout. Has the body and dark flavors typical of
stouts with a more aggressive American hop character and
bitterness.
Не може ли да се ползва Цитрата ако иска такъв?
American hop character не означава точно Цитра. Експеримент или не, просто не вярвам да му върви. По скоро бих опитал със Амарийо, Кристал, Чинук или Мозаик.