Хмеловете поскъпват

[victoryvt]

Хмеловете от реколта 2015, които тепърва ще се продават са по-скъпи.
Американските сортове (тези които идват от Щатите) са с 25% по-скъпи.
Амарилото мина Цитра по цена.
Чешките са с около 17% по-скъпи.
Немските засега нямат промяна.
Българският Каскейд също е повишен, но не е голяма разликата.

Американците твърдят че причината е в по-лошата реколта като количество , но да видим дали цената ще си струва качеството.
Според мен има значение и нарастването на крафт-пивоварните в световен мащаб, което води до по-голямо търсене на хмел в естествената му форма - листа или пелети.
А и самите крафт бири са по-хмелоемки.

[Martin]

Не са наядоха тея американци .... някой да отиде и да отреже малко пръчки да го развъдим и тука !

[cervesa]

http://www.capitalpress.com/article/201 ... /160209873