Измиване и дезинфекция на минисистема за бира

[darin_d]

Здравейте!Купих си минисистема за пивоварене BREW MONK 30L и сега съм в процес на разучаване.Машинката е с помпа и един от първите въпроси,който си зададох е : С какви препарати и дезинфектанти да работя занапред,без да прецакам помпата?Ако някой има опит с подобна минисистема,моля да помага.

[5th-hokage]

Здравей,
тук повечето не използват готови купени системи а сами са сглобили всичко но въпреки това не мисля че има нещо по различно от това което се използва обикновенно - обикновенните препарати - за измиване ползваме Финкс 21 а за дезинфекция Окорон, разбира се става и с друго

[MadButcher]

Няма начин производителя да не е дал препоръки в тая насока. Погледни внимателно инструкцията за употреба.

[gorang]

Ако освен озахаряване и вариш в нея - не я дезинфекцирай. Аз помпата я промивам с топла вода до 75 градуса - сипваш 3 литра вода и пускаш помпата да циркулира. Самата "тенджера" я миеш с каквото си миеш съдове, като не ползващ телове, за да не се надраска....

[darin_d]

В инструкцията е даден за използване PBW Five Star.За съжаление не мога да го намеря в БГ и трябва да му намеря заместител.

Ето какво намерих в инструкцията на Braumeister:
Съвети за използваните миещи средства.
Препоръчваме използването на обикновени битови миещи средства. Четете внимателно състава на почистващия препарат.
Препарати съдържащи Натриева основа (Сода каустик) са подходящи. Винаги използвайте гумени ръкавици, за да избегнете нараняване на кожата.
Не използвайте препарати, съдържащи киселини, тъй като може да повредите помпата.
Препарати, съдържащи активен хлор (белина, АЧЕ и др.) не са подходящи. Тези продукти имат много добри миещи свойства, но хлора, дори и при ниски концентрации, особено ако разтвора е в покой, може да предизвика точкова корозия върху неръждаемата стомана и да повреди сериозно Braumeister. Не поемайте излишни рискове.

[MadButcher]

PBW Five Star доколкото виждам е някакъв алкален почистващ препарат, който в Брауланд се намира срещу скромната сума от 53евро за 3 кг. Не знам с какво може да се замести освен с нещо подобно http://www.linia-ltd.com/hygiene/prod/952 , но то колко е подходящо. ПИши едно пИсмо на производителя.

[peshcobg]

Ето един алкален почистващ препарат от магазина - http://beer-bg.com/index.php?main_page=product_info&cPath=38_39&products_id=205

[darin_d]

Ето един алкален почистващ препарат от магазина - http://beer-bg.com/index.php?main_page=product_info&cPath=38_39&products_id=205

Да,замених с ФИНК ФЦ 21.Дано да нямам проблеми с помпата

[darin_d]

Ако освен озахаряване и вариш в нея - не я дезинфекцирай. Аз помпата я промивам с топла вода до 75 градуса - сипваш 3 литра вода и пускаш помпата да циркулира. Самата "тенджера" я миеш с каквото си миеш съдове, като не ползващ телове, за да не се надраска....

За загорялото,какъв препарат използваш?

[gorang]

ако озахаряваш с достатъчно количество вода това загорялото всъщност не загаря толкова и се почиства с гъба и много, много търкане