Почистване на ферментатор от тип бутилка мин. вода 19 литра

Дискусия относно начините на почистване на оборудването, бутилките, ферментаторите, кеговете и т.н. Дезинфекция, дезинфектанти, почистващи препарати

Модератор: Martin

Почистване на ферментатор от тип бутилка мин. вода 19 литра

Мнениеот ultrashock » 05 Дек 2016, 14:24

Не видях подобна тема, затова стрелям:

Първия път използвах ферментатор тип бидон 30l с голям отвор и почистването го направих сравнително лесно. На втората варка използвах туба от мин. вода 19l . Утайка на дъното я измих лесно, но не успях да се справя с следите от ферментация в горната част (пяната).

Как почиствате ферментатор от тип - бутилка мин. вода 19l за диспенсър?
19lt_injection-withouthandle.jpg
Аватар
ultrashock
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 627
Регистриран на: 07 Окт 2016, 10:34
Местоположение: София

Re: Почистване на ферментатор от тип бутилка мин. вода 19 ли

Мнениеот Martin » 05 Дек 2016, 15:04

Тръба, от едната страна с парцал, от другата на винтоверта.

Изображение
carpe cervisiam
Аватар
Martin
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 1062
Регистриран на: 29 Юли 2014, 16:16
Местоположение: Сливен

Re: Почистване на ферментатор от тип бутилка мин. вода 19 ли

Мнениеот ALL_ON » 05 Дек 2016, 15:45

Ще използвам темата на колегата да ми дадете малко акъл за миене на силно замърсени бутилки с засъхнала утайка на дъното.
ALL_ON
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 541
Регистриран на: 14 Авг 2014, 18:59
Местоположение: София

Re: Почистване на ферментатор от тип бутилка мин. вода 19 ли

Мнениеот victoryvt » 05 Дек 2016, 16:16

Сода каустик на люспи от железарията. 1кг. струва 3-4 лв.
Правиш си 5-10% разтвор в топла вода и пълниш бутилките докъдето са мръсни или догоре.
Оставяш ги за ден и след това раздрусваш и т.н.
Ако не стане от раз - включваш и механично почистване с тел
Пипа се с ръкавици, по ръцете иначе оставя едно лугаво усещане - в малки дози не е вредна, но е опасна да не пръсне в очите.
Ако се случи - изплакваш с вода и заминаваш на лекар.
А най-добре към ръкавиците да се добавят и очила.
По ръцете ако попадне най-лесно се неутрализира с киселина - бира, оцет, каквото има.
С нея можеш да си отпушваш и каналите - 1 кг. сода каустик ще свърши работа колкото 10 броя мистър мускул и разни други напудрени препарати, а струва нищо.
Аватар
victoryvt
Администратор
Администратор
 
Мнения: 2089
Регистриран на: 27 Сеп 2012, 16:16
Местоположение: В.Търново

Re: Почистване на ферментатор от тип бутилка мин. вода 19 ли

Мнениеот ALL_ON » 05 Дек 2016, 16:55

Като се зная, че съм с две леви ръце, хич не ми се пипа содата :lol: Ще направя някоя беля! Май ще се търкат на ръка или с каквото има там ще видим :)
ALL_ON
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 541
Регистриран на: 14 Авг 2014, 18:59
Местоположение: София

Re: Почистване на ферментатор от тип бутилка мин. вода 19 ли

Мнениеот ultrashock » 05 Дек 2016, 16:55

Martin написа:Тръба, от едната страна с парцал, от другата на винтоверта.

Изображение

Хаха ти ме уби :) Ще опитам...
Аватар
ultrashock
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 627
Регистриран на: 07 Окт 2016, 10:34
Местоположение: София

Re: Почистване на ферментатор от тип бутилка мин. вода 19 ли

Мнениеот victoryvt » 05 Дек 2016, 17:27

Владо, няма никакъв проблем със содата.
5-10% и с голи ръце да пипаш само ще ти се измият по-добре.
Единствено в очите не бива да попада.
Аватар
victoryvt
Администратор
Администратор
 
Мнения: 2089
Регистриран на: 27 Сеп 2012, 16:16
Местоположение: В.Търново

Re: Почистване на ферментатор от тип бутилка мин. вода 19 ли

Мнениеот dr_slavov » 05 Дек 2016, 18:04

5% при дълъг контак си е опасно! Имам случай на влязъл разтвор на сода(6%) в ботуша. Човека не си събул ботушите, защото не усетил нищо. Специфичното е, че ниските разтвори умъртвяват бавно рецепторите за болка. Съответно няма зашитна реакция. Крайния резултат беше ужасен, опада му кожата на стъпалото. Стигна се почти до трайно инвалидизиране.
Казвам го за да не вземе някой да си накисне ръцете и да започне да мие с часове. При краткотраен контак с кожата няма проблем. За очите Виктор вече е написал!
Аватар
dr_slavov
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 548
Регистриран на: 11 Май 2015, 17:31
Местоположение: Шумен

Re: Почистване на ферментатор от тип бутилка мин. вода 19 ли

Мнениеот Dejmos » 05 Дек 2016, 19:43

Аз явно имам повишена чувствителност, защото работя с 2-3 процента разтвор на сода каустик (накисвам всички бутилки за поне 6 часа, сваля остатъци от етикети и всякакви утайки) и имам неприятни усещания, ако я пипам с голи ръце. И тук-там ми се напулва кожата. Сигурно е защото съм си изгарял ръцете преди години с химикали. Пак на алкална база.

Така че използвайте ръкавици, дори да нямате моя проблем. И гледайте да са плътни и здрави, защото ако се пробият, няма да усетите навреме.
Бири - 28, плюс 5 пъти Apple Cider с купен ябълков сок
Малц/зърно - 120 кг.
Последна бира - "Двамата болни", светъл ейл
Последна друга напитка - медовина, брага, каберн-ейл
Dejmos
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 719
Регистриран на: 26 Юли 2015, 11:13

Re: Почистване на ферментатор от тип бутилка мин. вода 19 ли

Мнениеот 5th-hokage » 05 Дек 2016, 22:02

И аз използвам сода - доволен съм от резултата - без много усилие си се чисти само - само трябва да се внимава и после да се плакне и друса повечко - докато спре да ти се лъзга :)
Аватар
5th-hokage
Майстор на лакардията и пивоваренето
Майстор на лакардията и пивоваренето
 
Мнения: 357
Регистриран на: 18 Ное 2014, 11:35
Местоположение: София

Следваща

Назад към Почистване и дезинфекция

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 2 госта

cron