forum.beer-bg.com

Абе днес ходих да си търся редуцир вентил за една бутилка от 7 литра. Човека ме пита какъв котлон ще ползвам и какво долу-горе ще варя/пека. След като му казах, че ще ползвам котлон Колос от големите и, че ми трябва врене "с ключ" доста течност, ми каза, че с редуцир-вентил за ниско налягане нищо няма да направя та взех за високо (турски - 20 лв.)... Дали да го връщам докато не съм го разопаковал и да вземам такъв за ниско, или да продължавам с това? Дайте съвети, никога не сме ползвали газ в семейството и съм доста бос по темата.

Ползвам 9кW Колос с редуцир за ниско налягане. 65л си завират идеално без изолация на тенджерата.

Аз мисля че съм с вентил за високо (същия турси за 20 лева) - ако се ориентирам правилно за ниско е за домашните печки с един палец - който пуска или спира газта а за високо е на степени и можеш да го регулираш от самия вентил. Не е проблем даже според мен е по добре да си с вентил за високо налягане.

Само че тази бутилка 7 литра ми се струва малка - аз съм с тези сините по 15-19 кила дето са (масовите)

Ох, радвам се, че няма да ми се налага ходене до магазина, че е на другия край. А за бутилката - исках просто пробно, иначе мога да си набавя от големите, или направо да се обадя на Топливо и да ми докарат една за редовна употреба, хем ще ми носят нова на крака. Но ще е ли такъв проблем за първа варка да ползвам тази малката? Ще стигне ли? Идея си нямам колко газ отива. Мисля там да подгрявам за озахаряване и там да варя. Отделно ще топля за промиване с нещо друго.

Ще ти стигне. С една от сините правя 3 варки, като всичко ми е на газ.

Колега, вентила трябва да е за високо налягане.
Аз така бях купил, от незнание, за ниско и пламъка беше висок само 2 см. на макс на котлона. Е, с купуването на втори, с врътка, за високо нещата се оправиха. Горелката вече бучи...
За газта - аз със 7 кг газ направих 4 варки и остана. (2 от тях само варих на газ, озахарявах на ток, другите 2 и озахарявах, и варих на газ). Водата за промиване топля на ток. Работя с 5-6 кг малц по дългата схема за майшуване.
Дано съм бил полезен.
Поздрави!
Уточнявам: говоря за 7 кг, не за литри!

Благодаря за съветите, помогнахте ми. Малко да поспре дъжда и почвам.

оо да разбира се забравих да кажа за малца на мен 1 синя ми стига за 2 варки (като озахарявам - топля за промиване и варя с нея), но говорим за 12 кила малц

Котлона на Колос достига 9 квата само на високо налягане.
Аз лично ползвам 2 котлона - един за майша и един за варката, но на ниско налягане. Причината е че гледам да варя на ток, понеже ми беше по-евтино преди, а сега май на газ е по ...
На ниско налягане Колоса, на макс докарва нещо около 4-5 кВата и не стига за силно врене на 100-120 литра. Но за изваряване на ракия стига
При мен в момента освен Колоса на газ имам и още един нагревател 2квата вграден в казана и варката ври екстра.
Има и още нещо - на високо налягане е много опасно особено в затворено помещение (да не говорим че е и забранено).
Всеки пробив в маркуча може да доведе до пожар.