Промиване

[victoryvt]

С помпа без разбъркване няма да стане.
Аз ползвам лъжливо дъно и помпа, като над лъжливото дъно се върти бъркалка, но на около 1см над него.
Помпата циркулира без проблеми по време на цялото озахаряване, вкл. и от протеинова пауза нагоре.
Малки частици се виждат да преминават, но не са я запушвали досега.
Единствения вариант с помпа без бъркалка е да се мели едро и мокро. И пак не е сигурно.
Разгледайте и принципа на Браумайстер-а - помпата не смучи, а нагнетява отдолу-нагоре, а решетката е горе и от там прелива. Не е случайно избрана тази схема - именно, за да няма проблеми със дебита.
Иначе засмукването от помпата степва слоя трици. А в случая с продухването отдолу-нагоре го повдига, макар че пак има степване в горната решетка, но не е толкова силно.

По подобие на една реклама на Пицети - "Познавах един дето не искаше да използва бъркалка и сега си търси нова помпа ..."
Така че - "Използвайте бъркалка !"

[Dejmos]

Сега трябва да измислям бъркалка за правоъгълен съд

[Premitium]

Здравейте, искам да пробвам БИАБ, но не мога да намеря от къде да къпя подходящ плат за торба.
Някакви идеи за София?

Мерси!

[5th-hokage]

Мисля че обикновен тензух ще ти свърши работа. На Женския пазар откъм тамвая малко след наливните вина има - аз от там съм вземал (4-5лв на метър някъде беше).

[asenr]

Егати цената... Тензухът струва по лев и петдесет - два.

[5th-hokage]

значи са ме минали - е поне е в името на добра бира (не се чувствам минат)

[victoryvt]

Абе и тука си спомням че скъп беше тензуха.
Като купуваш по 2-3 квадрата ми се увуждаше.

[swenstyle]

тензух за София, има в това магазинче, https://www.google.bg/maps/@42.6873572, ... 312!8i6656
3 лева е метъра, ширина 1м (мисля) продава се на кръгъл метър.
продавачката беше много любезна лелка и ме пита за какво ми е, после сподели че тя много обича тъмна бира , само да направя и ще и занеса.

[asenr]

В едно шивашко магазинче на кооперативния пазар в Люлин е по 2 лв/кв.м., а по лев и петдесет се продава на пазара в Сандански.

[StevenEvil]

Здравейте,

Имам едно питане относно скоростта, с която е редно да изича промиването. Моят лаутертюн представлява пласмасов бидон, който е снабден с фалшиво дъно от неръждаема стомана + филтърен елемент тип базука под него за всеки случай. Мъртвият обем не ми е известен, но ще го премеря скоро.

Та промиването в тази система върви много чисто и мога да го правя с много различен дебит без това да се отрязява на бистротата.

Забелязах, че колкото по-бавно го правя толкова по-голяма захарност излиза, в което има логика, но все пак какъв би бил оптимумът за да не се губи много време?

Благодаря.