Домашна "Бирена Борса"

[Текс]

PALE ALE
OG - 13.2
FG - 2.85
ABV - 5.8
IBU - 36
Пейл ейл малц-80%
Мюнхен малц тип1-10%
Карапилз малц-10%
Хмел Херкулес, Халертау трад.
Дрожди Нотингам



ИРЛАНДСКО ЧЕРВЕНО
OG - 14B
FG - 3.3B
ABV - 6.1%
IBU - 28
Пейл ейл малц - 3.7кг
Караарома - 0.3кг
Караред - 0.3кг
Карапилз - 0.1кг
Меланоиден - 0.1кг
Хмел Херкулес, Перла
Дрожди Нотингам



ПУШЕН ЕЙЛ
OG - 12.4
ABV - 5.5
IBU - 40
Пущен малц - 50%
Пилзнер малц - 42%
Карапилс - 8%
Хмел Херкулес само за горчивина
Дрожди - Нотингам




ОВЕСЕН СТАУТ
OG - 14.7
FG - 3.9
ABV - 6
IBU - 52
Малцове
- Пейл ейл - 64%
- Карапилс - 9,1%
- Караарома - 7.3%
- Карафа 2 - 7.3%
- Печен ечемик - 3.6%
- Овесени ядки - 9.1%
Хмел - Магнум, само за горчивина.




АМБЪР ЕЙЛ
OG - 14
FG - 3.3
ABV - 6%
IBU - 48
Малцове:
-Пейл ейл - 5кг
-Special W - 0.4кг
Хмел:
- Магнум - 35гр/65мин
- Жатец - 25гр/10мин
- Жатец - 25гр/5мин








Размяна за София, или Перник.

[IvayloSf]

Предлагам да съживим малко тази тема.
Имам за размяна:
- Белгийски дубъл ейл
ABV -9,8%
IBU - 22 по калкулатор

- Pumpkin ale ( в неделя бутилирам)
ABV - 7,5%(очакван)
IBU - 28 (по калкулатор)

- Американ Амбър Ейл
ABV - 5,3%
IBU - 39 по калкулатор

За района на София