Бутилиране на бирата

[cervesa]

Най-големите маниаци наливат във водния клапан серниста киселина-да го прекръстим "сернист"-да не се чудят начинаещите пивовари с какво да го пълнят

Насдраве!

[Foreigner]

Здравейте,
Поздравления за чудесния форум! В момента събирам оборудване и чета усилено темите тук, а утре мисля да направя пробна варка от 5 литра по рецептата и с материалите от магазина на Виктор. Въпросът ми във връзка с бутилките е подходящи ли са за домашната бира белите (безцветни) стъклени бутилки от 1 литър със суинг-топ капачка? Видях, че в ИКЕА са намалили цената на 2,49 лева, но предлагат само бели.
Дотук съм бутилирал 17 литра скотиш хеви ейл от готов кит в пластмасови бутилки от 1,5 литра от газирана вода Кинли и всичко мина ОК, но стъклените със суинг-топ ми харесват открай време.

[bojo]

Добре дошъл в биреното братство.
В прозрачни бутилки трябва много пазене от светлина, особенно слънчева. Пробвах прозрачно шише да стои на слънчева светлина за два дена и резултата беше плачевен - бирата потъмня, а вкусът стана доста зле.

[Foreigner]

Благодаря за бързия отговор!
Значи остава по-приятният вариант да се сдобия с бутилки суинг-топ - купувам чешка Бернард за 3,20 (0,5 л) от мола, събирам приятелите, пием, мия и ползвам. По Коледа вече го отиграхме и имам 10 бутилки, но явно ще трябва да се "измъчим" още няколко рунда.

[SDS]

Стъклото си е стъкло, но при липса на такова аз ползвам и ПЕТ бутилки от 0,5л. (прозрачни от газирани напитки) и по големи по 1л. и 2л. пак ПЕТ бутилки от бира и ми вършат работа, но си отлежават и се съхраняват само на тъмно местя ги преди консумация в хладилник ако е необходимо. Като за начало може да се ползват и такива бутилки и стъклени от бира с обикновени капачки. За да не отварям бира за тест дали е газирана или не ПЕТ бутилката като я стиснеш си личи колко е газирана.
Наздраве!
Успешни варки във какво да я бутилираш винаги се намира стига да се спазва дезинфекция и съхраняване .

[Hristo]

Наскоро разбрах за някакви крафт пивовари от САЩ, които правят бира в ... алуминиеви кенчета! Първо много се учудих, после попрочетох тук и там и се оказа, че според много хора разлика във вкуса няма, единствено на външен вид стъклото (за някои) изглежда по-готино. Иначе било много по-лесно при големи варки да се използват кенчета (разбира се, ако имаш съответната инсталация и празни кенчета, т.е. ако живееш на запад).

[cervesa]

@SDS.Вероятно имаш в предвид ПЕТ (PET) бутилки?ПолиЕтиленТетрафталат.

[pepes75]

Здравейте колеги, някой има ли опит с такива бутилки ? За цвета е ясно, че не е добър, но повече се притеснявам дали няма да изпускат и да пия негазирана бира

[daniel.trifonov]

Малко им е кекава капачката и може наистина да изпуснат.

[mirix]

нАуката иска жертви. Рискувай 1 л. и ще видим