forum.beer-bg.com

Миналата година беше... аз, запалена по бирите, търся вдъхновение за следващата варка, посещавам бара сравнително редовно, пробвам това-онова. Надя (izrodka) зад бара, още по-зарибена по готини бири, предлага сто неща за опитване и от време на време ми носи чашки с някакви „скатани“ съкровища. Пием, обсъждаме... и двете пивоварки, надъхваме се още повече да опознаем необятното бирено разнообразие.

Един ден ми вика „Абе, що не дойдеш да работим заедно?“, а аз си мисля „Луда ли си, цял живот работя на компютър, не ставам за барман“. И така продължи известно време... отивам в бара, тя – айде при нас, аз – не бе, как така, аз барман, това не го мога, не е за мен.

Но веднъж, в момент на лудост, отчаяние от офисната работа и с мисълта „що пък да не опитам“... склоних. И така, вече месеци наред работя с най-яките хора, огромно разнообразие от бири – не смогвам да опитам всичко, а клиентите – и те като нас, нямат търпение да опитат новите благини

Става въпрос за бар Канаал, София, бул. „Мадрид“ №2. Смените са след 17:00, така че два-три пъти седмично добре се съчетава с нормална офисна работа (от опит казвам ). Който има интерес, може да мине да се видим на място или да ми пише.

Тенкю ол за вниманието, чиърз! А, да, и английски е добре да се поназнайва

Оу, Мая, благодаря че сподели!
Аз съм първият желаещ!
И аз се кьора пред монитора по цял ден. Еднообразно. Омръзна ми... Вече съм с 1,5 диоптъра напред наблизо.
И,... да, живея в Левски Г. И това е наблизо.
Йейст, дет се вика! И с английския се справям. Дай ми да говоря, не да пиша. За виното НАЙ. За бирите ще ми трябва обучение, признавам си. Аре, лагери, ейлове, ОК. Но стиловете са много и трябва да се чете. А аз съм в началото. 10 варки имам само. И нито една не съм повторил! От Нова Година насам...
Така че, Ай ХОП! Демек "лупула". То и на латински е така.
Е, напиши ми телефон. На лични и ще звънна. Или ти звънни. Моят не е тайна, някой колеги го имат. Но, наличен съм чак в неделя вечер. От 24 до 28-ми - 18 часа ме няма тук.
Летяаааааа!
Исках да кажа, че най-рано мога да мина през Канаал неделя вечер.
Благодаря още веднъж, че сподели и ни покани.
Между другото, за червената ТИ бира имам някой резерви. Тялото го няма и пълнотата във вкуса. Но ме изкефи, как ги (ни) изтрепа на V-тия нац. конкурс. 3 златни и един сребърен ли, бронзов ли... не помня вече. НО, при лагерите си след мен. И аз съм горд с това... Имам повече точки от mayosha. Безценно!

С радост и ентусиазъм приемам идеята! За да се идентифицирам и си спомниш кой съм, ще кажа: на срещата на шопския клуб бях с кремава, розово жълта, бозава риза (прости ми, мъж съм, и като всеки такъв с цветовете съм скаран) и седях начело на дългата маса. Свивах си цигарки. И ти обърнах внимание върху цвета на IPA-та, спечелила второ място, че цвета и е мааалко, но над 10 по онази там скала... как беше.
Е, както казах, с радост чакам да се видим!
Зад бара! Искам да опитам...

@lhristov: изпратих ти лично съобщение.

lhristov написа:........бях с кремава, розово жълта, бозава риза (прости ми, мъж съм, и като всеки такъв с цветовете съм скаран) ...

Нали знаеш, че мъжете сме като първите цветни монитори - разпознаваме само 16 цвята

ако изредиш 16 цвята ще те черпя една бира

Бозаво не се брои

Прасковата е плод не е цвят и той не се брои също сивото "50 нюанса сиво" са си смесица от черно и бяло - смятам че и той не се брои

Не бъркайте "разпознаваме" с "имаме дума за"

И все пак:
-бяло
-сиво (Цвят е. Ако следваме логиката "сивото е бяло плюс черно, следователно не е цвят", то и зеленото не е цвят. Тогава ще останат само жълто, синьо и червено.)
-черно
-жълто
-синьо
-червено
-зелено
-оранжево
-лилаво
-виолетово
-кафяво
(Налага се да проявя креативност)
-тюркоаз
-резеда
-охра
-тъмно синьо
-тъмно червено
-бордо
-маслено зелено

Имам ли право на избор за бирата?

чупи гърне за последните 7!

П.С.: лилаво и виолетово не си ли мязат?

тъмно не се брои-нюансите си имат имена, оттенъците също