http://www.muntonshomebrew.com/wp-content/uploads/2014/06/Muntons_Premium_full_special_instruction.pdf
Никога не съм използвал подобни китове, но от опита ми с All Grain, тука не виждам нищо общо. Сипваш във ферментатора и разбъркваш. Даже няма варене, аериране, а за стартери да не говорим... бухаш дрождите отгоре пък каквото стане.
Още по-странното е че дрождите за лагер и за ейл ферментират при едни и същи условия при това на 18-20гр. Да не говрим, че няма диацетилна пауза. Недоумявам как от това нещо става бира!
Вчера ми дадоха едно лагерче правено с този кит да го опитам и аз затова реших да се позаинтересувам за технологията. Леко съм притеснен какво ще пия всъщност
.И тез се пиашт в сайта - homebrew!! Американци...
