Едвам доловим остатъчен вкус на шипково вино

[d.gorev]

Не са предозирани, а и да бяха би трябвало да има мирис на мая.
Ето това са пропорциите при различните температури.
За 20л. - 20гр. - при ферментация от 12 до 15гр.С
За 20л. - 50гр. - при ферментация на около 9гр. С

[Steelheart]

Немски сухи дрожди за долна ферментация (лагер) специално за класически Пилзенски лагер.

Подходящи за стиловете : Европейски лагер, Пилзенски и Бохемски лагер и др.
Температура на ферментация : 10-16 гр. Целзий.
Доза за засяване : 50-100гр. за 100л. пивна мъст. (За 20л. - 10гр.) - при ферментация от 9 до 15гр.Целзий и 100-150гр. за 100л. пивна мъст. (За 20л. - 30гр.) - при ферментация на около 9гр. Целзий и надолу.

[Clarion]

Аз сега ферментирам лагер с Херхулес и Жатец (ама Жатеца на шишарки - разказа ми се играта при прехвърлянето към ферментатора след охлаждането от тези шишарки ... ) със същите дрожди (12.5Р, 20 г/18 литра, ферментира на плавно сваляне от 14С до 10С) - ще помня да споделя тук резултата след месец - месец и половина.

[Steelheart]

Колега очаквам с нетърпение резултата, и да видим дрождите ли или нестабилните температури при мен са причина за това паранормално явление. И трябва да се стегна около кръста, че след деня на домашната бира усетих, колко искам да пия моя бира, а не от магазина.