от cervesa » 13 Окт 2013, 13:06
Правил съм две варки с Маури Вайс.Въпрос на вкус.Аз съм горещ привържениек на WB-06 и ароматите на Маурито -ми бяха недостатъчни.Но иначе са страхотно активни,много бързо приключват лаг фазата и започва яка ферментация,като окончателно ферментират за около 2,5 дни ,при 20 *С.
Наздраве!