forum.beer-bg.com

Здравейте на всички! Ще помоля за мнение, понеже съм нов мераклия - тази машинка дали ще върши работа
https://www.ebay.com/itm/Ss-Brew-Tech-F ... SwXetZUTfq

Това не е машина за варене, ами ферментартор с контрол на температурата. SS Brew са едни от най-добрите, предлагат цялостно оборудване MLT, HLT, BK и ферментатори.
Ако смяташ в това нещо да вариш - няма да е получи. По скоро MLT - това и BK - това

Това даже не е ферментатора, ами само конторла на температурата за тази цена....

Всъщност е само една серпентина с помпа и контролер. За студената вода се спасяваш сам.

Благодаря ви

А може би това е варианта https://www.brouwland.com/en/new-produc ... rew-kettle

Това става. Трябва да добавиш и съд за промивната вода (HLT) поне 20л. Ферментор и серпентина за охлаждане. За последното не видях да е включено в комплекта, но трябва да се провери.

400EUR? Това са доста пари за 30L система, при положение, че ти трябва и съд за подгряване на вода. Моя личен съвет е - купи си 3 съдова система, може само от казани, може да включиш и хладилна чанта. Ще можеш да правиш по над 50 литра бира, термо управлението е евтино и ако държиш на това, за около 100лв може да се направи автоматизирано, както за температура така и за времената, каквото позволява посочената от теб машина.
Груба сметка:
3 казана неръждаеми над 70 литра по 80-100лв = 300лв
Термоуправление: 100лв
Нагреватели: 50лв
Серпентина: 50-60лв
Кранове, фитинги, маркучи, изолация за казаните, тръби за филтър на MLT,
термометри за казаните,други непредвидени разходи: ~150лв
Общо 600-650лв
Ако си по скромен можеш и до 400лв да се вместиш.

Със сигурност ще надвишиш тези разходи, аз съм вече скочил доста над 1000лв и спрях да ги смятам, но кеф цена нема, колегите ще потвърдят!

Аз не разбрах за системата ли си конкретно мераклия или да започнеш да вариш бира? Защото и със готова системата си е необходим един минимум от познания по основните процеси и суровините, които се използват и пак някакъв опит. Ако не си пробвал до сега собствена варка виж раздела за начинаещи и си стъкми нещо с подръчни съдове и пособия, има доста показани и нагледно такива варки. Не е необходимо да влагаш в началото крупна сума за нещо неизвестно. Ако потръгнат нещата набавяй си повече оборудване.

MadButcher написа:Аз не разбрах за системата ли си конкретно мераклия или да започнеш да вариш бира? Защото и със готова системата си е необходим един минимум от познания по основните процеси и суровините, които се използват и пак някакъв опит. Ако не си пробвал до сега собствена варка виж раздела за начинаещи и си стъкми нещо с подръчни съдове и пособия, има доста показани и нагледно такива варки. Не е необходимо да влагаш в началото крупна сума за нещо неизвестно. Ако потръгнат нещата набавяй си повече оборудване.

Нямам никакъв опит - от една страна си мисля за по-евтино и елементарно оборудване, а от друга - обичам каквото и да върша да го правя с качествени неща, умирам за бира, досега най-много ми е харесала американската бира и получи ли се вкъщи нещо по-добро от българските, повече от магазина бира няма да се взима, затова съм и в процес на четене, благодаря за съветите продължавам да чета.