Червен лагер

[d0niy]

Здравейте,

бихте ли споделили рецепта за червен лагер за варка от 20 литра, който да бъде подобен на червения Бернар?

[MadButcher]

Има подобна в Брюърсфренд. В BJCP го дават като пример за стила Чешки полутъмен лагер. На мене лично ми идва в повече карафата. Като цяло е малцова бира, с осезаемо присъствие на Сааз. Дрожди за долна ферментация , IBU до 35. Виж тази рецепта https://www.brewersfriend.com/homebrew/ ... mber-lager