Бърз метод за лагерна бира

[gorang]

Колеги, попаднах на следния http://brulosophy.com/methods/lager-method/ по-бърз метод за лагери.
Пробвах го три пъти и действително не откривам голяма разлика в крайния резултат, но спестявам време при ферментацията.
Все пак, за да се изпълни трябва да има възможност за контрол на температурата. Аз използвам охладител за вино, който се регулира от 7 до 18 градуса.