forum.beer-bg.com

Ръководството на АДПБ предлага да направим конкурс за най-добра БГ домашна бира, който ще е втори в нашата кратка история, но ще е от типа - вътрешен конкурс.
А по- към лятото да е баш истинският 2-ри национален конкурс и в него да поканим и международни участници.
Та пускам тая тема с анкета относно мястото на провеждане - бирарията Ягерхоф в Пловдив е от типа брю пъб - със собствена пивоварна, прави немски тип бири, имаше и немски пивовар, ма вече няма
Както вече знаете - там се състоя среща на крафт-пивоварите в България с цел учредяване на професионална крафт асоциация, та общо взето самото място е подходящо за подобни мероприятия, а и нека поразчупим малко стереотипа - все в София да са сбирките. Има много пивовари от Бургас и Варна, които искат да им е по-близо.
Моля всеки да отговори на анкетата - има ли, няма ли желание да присъства, не става дума за пращане на образци, а за присъствие лично, за да знаем дали и колко маси да ангажираме.
Желаещите да участват в самия конкурс могат да изпратят образци по куриер.
Разбира се личното присъствие е за предпочитане.

Да допълня Виктор:Идеята е да споделим опит от участия в конкурси и начина на оценяване.Всеки присъстващ да има възможност да оцени бира сварена от друг член,да се попълнят таблиците за оценяване,общо взето да се самообучаваме.
Така ще се даде възможност на всеки да сравнява собствените си резултати с другите,а и да имаме подготовка са журиране-дори и да не сме сертифицирани по BJCP.Техните указания ще ползваме като рамка.
Очакваме вашето мнение и участие.
Наздраве!

А ако не сме членове на АДПБ ???

Който не е член е хубаво да стане такъв.
Ако не е член ,може да присъства но няма да участва в дегустационните комисии.
Деее...ва,нали за да правим мероприятия трябва и нещо като членски внос да съберем.С 900 лв в касата ,как да поканим лектор от чужбина и да купим помощни материали.Например един сет с аромати струва около 200 долара,а е полезно всички да имаме еталон кое как смърди в бирата...
Един доброволец имаме който подготвя проект за популяризиране на домашното пивоварство (ще бъде презентиран на 12 април),но за да се осъществи проекта ,пак са нужни средства.
Ползвам повода даприканя за плащане на членския внос за тази година 2014 .

И аз да припомня. Ако правите по 1 варка на месец 30-40 л. от отстъпките за членове на АДПБ тези 50 лв.ще си ги спестите, а в касата на АДПБ ще са полезни за добри цели!

Как се става член?

Za6o,запознаваш се с Устава,и Етичния Кодекс,Ако ги приемаш,пускаш една молба в свободен текст до Виктор Върбанов(victoryvt).Тя се разглежда от УС,одобрява се ,уведомяват те ,плащаш членския внос и си редовен член със всички права и задължения.Това е официалният начин.
Неофициалният:пращаш 2 л твое пиво на cervesa и 2 л. на victorivt,плащаш членски внос и си приет !
Наздраве и като се видим на 12 април,ще станеш член!

Ооо збелязвам корупционни сделки.2 л. и за мен и си затварям очите

Хе-хе-хе
Колеги, ако и другите членове на АДПБ си поискаме по 2л. ( да си затворим очите де... ), ще се окажем в ситуация: "Очи пълни - ръце празни"!
za6o, не се притеснявай и действай както сърце ти подскаже.
Аз бих ти дал "Жокер":
Плащаш членски внос и после носиш на сбирката на 12 Април 4л. да почерпиш всички.
Така хем вълкът сит, хем всички пияни... а-а-а... доволни исках да кажа...

Наздраве и добре дошъл в отбора!

Моя жокер е да барне 1 варка да си остави 4 л мостра за отлежаване и другото да го донесе на сбирката. Таз мойта извратената червената бира де , не ме впечатли с вкуса който исках, но не е отлежала все пак има няма 3-4 дена.
Тези дни намерих ена 2л бутила плъховите искали да си я заврат в дупката ама се заклещила. Бирата е от началото на ноември. Таквиз пенсиониран бири не бях пил.
Впечатленията ми са следните.
Света беше леко станен 1 идея по тъмен цвят от младта бира.
хмеловия аромат беше ярко изразен ,много ми хареса
горчивината беше намаляла
газировката в ПЕТ бутилката не беше на ниво, но аз съм с по извратен вкус така че
за протокла да спомена че имам бира от юли миналата година, за да не се развали мисля да я отворя на 7 юни