Страница 1 от 2

Резултати от 3-ия Международен Конкурс Будапеща'2014

МнениеПубликувано на: 24 Яну 2014, 11:32
от cervesa
Колеги,
Третият Международен Конкурс за Домашна бира-Унгария 2014 ,ще се проведе на15 март 2014 г. ,в бирария Legenda Sorfozde Pub(Hevesi Sandor ter 1),Будапеща,където ще бъдат обявени резултатите.

Приемат се образци за участие в следните категории,съгласно спецификацията на BJCP :
1. Bohemian Pilsener –категория 2В
2. Strong Scotch Ale-категория 9Е
3. Robust Porter-категория 12В
4. Oatmeal Stout –категория 13С
5. American IPA–категория 14В
6. Witbier–категория 16А
7. Saison–категория -16C
8. Grotziskie (Gratzer)-съгл.описание

Всеки пивовар може да участва САМО с една мостра в категория.
Мострата трябва да е представена в 3 бр.500 мл стъклени бутилки или 5 броя 330 мл стъклени бутилки
На ВСЯКА бутилка трябва да бъде закрепен етикет,който може лесно да се сваля (напр.с тиксо),който да съдържа следната информация,на АНГЛИЙСКИ:
1.Име на пивовара с контакти,
2.Име на бирата,
3.Номера на категорията
Не се допускат други отличителни знаци по бутилката(релефни или други фирмени знаци),както и по капачката.

Бутилките с мострите трябва да пристигнат не по-късно от 24.02.2014 г. при мен.
Пожелавам успех на всички участници .
Наздраве!
Темелко Пампов-Председател на АДПБ

Re: Изпращане на образци за 3-ия Конкурс Будапеща'2014

МнениеПубликувано на: 24 Яну 2014, 23:39
от Bozhidar Aleksandrov
Идеално. Тъкмо ще е готов овесеният ни стаут. Ако може само да пратиш адрес на който да пратим мострите?
Пожелавам успех на всички които ще участват.
Имам и един въпрос, може ли аз и Митко да си напишем заедно имената, тъй като работим в екип ?

Re: Изпращане на образци за 3-ия Конкурс Будапеща'2014

МнениеПубликувано на: 25 Яну 2014, 09:52
от cervesa
Адреса-на ЛС.
А дали може да запишете двете имена:не съм питал,но смятам, че може.
(То като във фейсбук"ЛИЧЕН профил на Стоянка и Иван Петрови-кво му е личното :D )
Дори бих ви препоръчал да си сложите и име на домашната пивоварна-това е практика по света.
Наздраве и Успех!

Re: Изпращане на образци за 3-ия Конкурс Будапеща'2014

МнениеПубликувано на: 25 Яну 2014, 12:14
от victoryvt
За име на домашната им пивоварна предлагам :
"Горнобански Божи Мит" - митично-божествена бира !

Надявам се да не ми се сърдят колегите за дружеския шарж.

Re: Изпращане на образци за 3-ия Конкурс Будапеща'2014

МнениеПубликувано на: 25 Яну 2014, 13:41
от Bozhidar Aleksandrov
Името на пивоварната е Гб крафт брюлъри. Овесения стаут който направихме, като нищо може да се казва така :)

Re: Изпращане на образци за 3-ия Конкурс Будапеща'2014

МнениеПубликувано на: 18 Фев 2014, 17:09
от cervesa
Последно повикване за конкурса в Будапеща!!!
Мострите трябва да пристигнат при мен на 24 февруари.
Дотук имаме 3-ма участници ,в 4 категории.

Наздраве!

Re: Изпращане на образци за 3-ия Конкурс Будапеща'2014

МнениеПубликувано на: 19 Фев 2014, 12:32
от victoryvt
Моите мостри са готови да отпътуват.
Наляти са от кег с принудителна газровка, благодарение на устройството за пълнене с противоналягане.
Е, разбира се, не мина без ексцесии - изтървах едната тапа под налягане и последва бирена баня :)
Но ... това да й е кусура.

3bottles-pils.jpg


Биричката е перфектна и се надявам да я оценят по достойнство.

pilzner-lager.jpg


Етикетите са според изискването - прости и информативни, и залепени с тиксо, за да се махат лесно.

Re: Изпращане на образци за 3-ия Конкурс Будапеща'2014

МнениеПубликувано на: 19 Фев 2014, 22:31
от cervesa
Викторе,има вероятност да бъдеш дисквалифициран-пуснал си снимки с вида на шишетата!!!!
Както казах и преди време-и чужденци гледат форума......

Re: Изпращане на образци за 3-ия Конкурс Будапеща'2014

МнениеПубликувано на: 20 Фев 2014, 11:10
от Boarhunter
В указанията май пишеше етикетите да са закрепени с ластик.

Re: Изпращане на образци за 3-ия Конкурс Будапеща'2014

МнениеПубликувано на: 20 Фев 2014, 11:55
от victoryvt
Какъв е проблема със снимките ?
Нали там ще махнат етикетите и ще ги оценяват без да се знае коя бутилка на кого е ?
Изисквания има само да няма релефни надписи по бутилките и капачките да са дюс - за да не се познае чия е бирата по капачката.
Не виждам с какво една снимка на бутилката може да манипулира оценяването на журито ?!
Пък ако някъде си видял изрично да е записано да не си снимаме образците - кажи, да ги махам снимките. Ама нещо ме съмнява.
Ти ако си жури как ще познаеш моята бира с прикрит или махнат етикет ? Гледай снимките колкото искаш - няма как да я познаеш без етикета.
То голяма конспирация тия конкурси, голямо чудо.
Като че ли ще делим пари. Нали сме хоби пивовари, за чест и собствено удовлетворение го правим.