forum.beer-bg.com

Стретнах си охладител от типа тръба в тръба(маркуч). Охлажда от +95 до +22. Ето и какво си купих за сглобката, като не съм запоявал никакви тръби.
6м. медна тръба мека ф15х1мм.
6м. маркуч еднослоен ф25.
20-30м. медна тел 1-1.5мм.
2 тройника на 3/4.
4 нипела на 3/4.
2 редуктивни нипела от 3/4 към 1/2.
2 фитинка за медна тръба 1/2.
2 скоби за водни съединения от 20-30мм.
2 адаптера за чешма от типа бърза връзка.
тефлонова лента
1 поялник или горелка с малко тинол или сребърен припой.


Леко раздалечавам обръчите на медната тръба и почвам да увивам медната тел, това се прави с цел на водата в маркуча да създаде посока и да циркулира около медната тръба в маркуча. Като задължително в началото и в края на телта я запоявам за тръбата, аз ползвах някаква китайска горелка на газ със някакъв оловен припой (по лесно и хубаво става с сребърен припой за медни тръби). Аз освен в началото и в края направих и още няколко спойки.

След това напъхвам тръбата в маркуча.

След това сглобявам тройника като слагам нипелите и редуктора. След което стягам с скобата маркуча към нипела, а медната тръба изкарвам през редуктора.

След това навих фитингите към редуктора който е 1/2 и стегнах. Навих и адаптора за чешма за бърза връзка. Не съм запоявал никаде нищо (освен телта около тръбата де).

Идеята на цялото това нещо е от горната страна на медната тръба да влезне горещата бира +95 градуса, а студената вода да тръгне от долу нагоре. Това е охлаждане с напречен поток (или поне така си го превеждам).

Като цяло от вряща бира която е приблизително около +95 градуса ми охлади до +23 градуса с регулиране на потока на бирата. 40литра минаха през охладителя за около 10мин. приблизително.

Ето го и в действие. Като цяло нямаше никаде течове. Навсякаде слагах тефлонова лента и притягах добре. За фитинга, той стяга доста добре тръбата и я деформира, което е проблем ако решите да разглобите цялата сглобка.


Наздраве!

В момента и аз си правя, но със запояване. Не капе ли вода където влиза медната тръбичка?

Браво.
Колко парички ти стъпи?
Бирата как тръгва дръпване с устали?

Ми тези фитинги който съм сложил накрая хващат доста добре, даже и на доста по високо налягане ще издържат без да прокапят.
Излезна ми около 150лв. А бирата тръгва с хубаво засмукване, тамън и я пробвам а това си е 2 в 1. Ама на казана следващия път ще сложа един кран най отдолу и съм готов, тамън ще си регулирам потока на бирата, че сега беше с стискане на маркуча с клещи

Много добре изглежда! Хвала за ентусиазъма
А охлаждането как е? Гледал ли t на вкараната вода и t на излизащата бира?

И откъде всичките тези месингови части.Аз от години не съм виждал такива по магазините.Само някакви кранчета-гаражно производство.

Има Живко, всичко има.

Само да вметна, не е нужно 15мм медна тръба, оптималното е 10мм, цената е 3х по евтина. Виктор има в магазина даже тънкостенна, за по добър топлообмен.
6м тръба фи 10мм и 6м маркуч вътрешен диаметър 15мм, сваля температурата на мъстта до 2 градуса над тази на водата. Така че при 22гр на водата, ще имаш 24гр на бирата. Цената на 15мм тръба е 9,50лв а на 10мм е 3,50. Моят охладител излезе под 100лв и в това включвам и цяла ролка припой и газова горелка. Без тях е 18лв тръба, 15лв маркуч и 30лв фитинги.

Супер схема Мартине, точно това и аз направих само, че с водопроводните чарколяци за да не запоявам. И да, прав си за тръбата, аз търсих 10мм тънкостенна и не намерих, пък 15мм масово се използва за парни инсталации и т.н. и я има навсякаде. Обаче се бях ентусиазирал да го направя и не ми се обикаляше да търся 10мм. А за месинговите фитинги, ми има ги навсякаде особено по магазините където продават котлета, соларни системи.

Оо да, знам. Трябваше да чакам доставката, пък бях зорлия да го направя на деня. Но ако се прави с 10мм. тънкостенна да се внимава, защото може да се огъне неприятно.