Новата мелница с която меля поръчаните малцове.
А сега погледнете малкото пакетче горе в средата.
Какво е това ?
200 гр. малц !
А сега си представете, че ми поръчвате да ви смеля от няколко вида малц по 100гр. поотделно ...
Аз съм на кон ...
- 3 валцова мелница за малц с монофазен ел.двигател 1500вата / 1500 оборота
Който не е схванал шегата - да гледа рекламния клип на Олд Спайс в който един негър твърди че жена ви щяла да иска ако вие не изглеждате като него, поне да миришете като него.
И накрая се оказва че негърът е на кон ...
А на какво мирише - хич и не искам да знам.
Извън майтапа, съвсем сериозно призовавам всички да посочват изрично дали малцовете, които поръчват могат да се смесват.
(Масовият случай е поръчка за една варка)
Не ми е проблем да меля поотделно и по 100гр. от вид малц, но както виждате - от тия 100 гр. половината може и да останат между зъбите на машината.
Да не говорим, че ако преди това съм мелил карафа, а вие искате 100гр. пушен малц - цветът му няма да е съвсем светъл (меко казано).
Иначе - мелницата мели освен много бързо и най-вече с оптимална едрина.
Вчера варнах една варка за мен и екстрактивността ми скочи до немислимите преди 75%
(20кг. малц -> 110л. на 13% Плато - това в казана преди да махна утайките)
Така че всички, които са поръчвали смлян малц отпреди седмица - две - би трябвало да са усетили подобрена екстрактивност (от едно и също количество малц да ви "пуска" повече бира)
