Страница 1 от 2

микропивоварни-microbreweries

МнениеПубликувано на: 02 Фев 2013, 19:55
от dido the great
Домашните пивовари са най-близките приятели и поддръжници на микропивоварните.В България няма много от тях,за разлика от развитите в бирено отношение страни.Белгия,която е с територия приблизително два пъти по-малка от нашата страна има около 300(да триста)микропивоварни.Точно от такива пивоварни можете да опитате "интересни" бири.
От друга страна микропивоварните са източник на материали за домашните пивовари.Например на свежа течна мая(дрожди),която е по-добра от сухата по принцип.Вярвам,че в бъдеще ще има повече такива.Ето я варненската варилна инсталация.[img]D:\бира\китай\система\102DICAM[/img]

Re: микропивоварни-microbreweries

МнениеПубликувано на: 02 Фев 2013, 20:15
от victoryvt
ЕЕе, айде бе Дидо - очаквах отдавна да се включиш с тежката артилерия :)

Относно качването на снимките - viewtopic.php?f=9&t=2473

Re: микропивоварни-microbreweries

МнениеПубликувано на: 03 Фев 2013, 13:41
от dido the great
DSCI1161.JPG
най-сетне . бъдещата варненска красавица

Re: микропивоварни-microbreweries

МнениеПубликувано на: 03 Фев 2013, 13:51
от cervesa
Хаирлия да е!Честито!В най скоро време да ни събереш на първите тестове!
Наздраве!

Re: микропивоварни-microbreweries

МнениеПубликувано на: 03 Фев 2013, 13:58
от victoryvt
Това е в Китай предполагам ?
А кога тръгва за България ?
И кога ще ни викаш да я монтираме :)

Наздраве с един Дункел-вайцен, макар и станал прекалено дункел (тъмен)

Re: микропивоварни-microbreweries

МнениеПубликувано на: 03 Фев 2013, 14:15
от dido the great
Началото на май трябва да започнат тестовете до средата на март ще се изберат рецептите и ще позне тяхната разработка.
DSCI1162.JPG
още един изглед на варилната инсталация

Re: микропивоварни-microbreweries

МнениеПубликувано на: 01 Юни 2013, 10:56
от morbili
Върти ми се и на мен една такава идея от доста време.
Би ли споделил каква е цената на това удоволствие?
И също, каква му е производителността в литри?
Поздрави и Благодаря ;)

Re: микропивоварни-microbreweries

МнениеПубликувано на: 16 Юни 2013, 23:51
от krasinet
Каво става с тази пивоварна?Започна ли производството?

Re: микропивоварни-microbreweries

МнениеПубликувано на: 07 Авг 2013, 16:51
от dido the great
Очаква се към края на септември да заработи.
А относно цената - ако остане шестцифрена бъди доволен.
Капацитета е 3500 л на варка.

Re: микропивоварни-microbreweries

МнениеПубликувано на: 31 Окт 2013, 22:49
от dandilov
Честито за начинанието и от мен!
Видях етикетчетата и искам да попитам къде може да се пробва и къде може да се купи от тази бира?