bojo написа:Как е бирата от новия ферментатор (ЦКТ)?
Правих проучване за фабричен около 90л, но ценатаме насочи окончателно към ръчно изработен. И задължително с охлаждане (водна риза), че сега влача едни кофи с вода от кладенеца
Перфектно работи, капацитета на една моя варка е 35 литра като я заложа и след 4-тия ден варя втора и след това я слагам при другата и така спестявам една доза дрожди. За охлаждане мислих, но за сега нямам нужда щото имам изба която държи 20 градуса, иначе му направих отоплител с нагревател от рибки, много бързо се чисти и не остават миризми, а утайките се събират лесно !
