Пуска

[rajev]

Не е изба а механа на двора ама е затворена вътре е 11 градуса.Незнам колко е влажноста ,вътре им пускам вентилатор да ги вее а като е по-студено ги вадя вън под стрехата.Немога да кача снимките че дава изображението е невалидно ама пак ще се мъча да ги кача

[rajev]

Е най-накрая успях да ги кача

[rajev]

[st_jivko]

Хайде и аз да се изплющя с моите пуски.Една липсва,защото беше предвидена за дегустация.
Крайните резултати са...няма такова мезе.Очаровани са всички у дома.Благодаря mirix за рецептите.

[rajev]

Живко ,кога ги сложи и колко време съхнеха?

[st_jivko]

Сега са на месец.Но се наложи да захапя преждевременно една,защото ми се видя,че има въздух под мехура.
Почти беше изсъхнала,защото дебелината и беше около 3 см. след яко пресоване.В началото тежеше близо 1кг.

[Martin]

Хм... Събота съм в Ямбол на гости май....

[st_jivko]

Заповядай.Само,че в менюто за събота не е предвидена пуска.

[mirix]

Аз в събота планирам нещо по мащабно.
Праси ще се коли. Ще има за пуски.... И разни екстри...

[Dave Lombardo]

Е, имах други планове, но щом каниш няма да ти чупим хатъра...