forum.beer-bg.com

Тъй като предстои учредителното събрание на бъдеща Асоциация на малките независими пивоварни в БГ, в която бихме могли да участваме като юридическо лице АДПБ - Асоциация на домашните пивовари в България - моля всеки желаещ да вземе отношение по този въпрос.
Нека се включат и домашните пивовари, които не са редовни членове на АДПБ, но имат желание и интерес да вземат отношение по темата.

Ето накратко за какво става дума :

В пивоварския свят съществуват понятия като големи пивоварни от типа на известните на всички вас БГ и световни марки и техните фирми, също така съществуват и по-малки по капацитет пивоварни предприятия - независимо от метода на определяне - по света това са т.н. Крафт-пивоварни, или занаятчийски пивоварни. Това са обикновено от малки семейни фирми до не много големи промишлени предприятия, правещи обикновено собствени уникални бири с акцент върху традиции, качество на суровините, качество на производството и некомерсиализъм. Съществуват и единични пивовари, работещи в къщи в тенджери или малки казани - това сме ние домашните пивовари (не продаваме, а правим за себе си и приятелите си бира)

В света тези 3 направления се движат по свои улегнали пътеки, както законови, така и професионални. Имат си своите организации и представителни органи.
У нас до скоро единственото професионално сдружение в областта на пивоварството беше - Съюзът на пивоварите в Бълфгария - в него членуват почти всички големи пивоварни, както и производители на малц, хмел, и фирми свързани с доставката и експлоатацията на оборудване в областта на пивоварството.

От година и нещо съществува и нашата - на домашните пивовари асоциация - АДПБ.

Сега по инициатива на Здравко Беджев - се създава друга асоциация - на малките независими пивоварни.

Та - въпросите са следните :

1. Дали ние като АДПБ да членуваме в тази нова асоциация - тъй като се смята че евентуално наши членове биха били заинтересувани в бъдеще да станат Крафт (занаятчийски) пивовари. Членуването е с пари - членският внос трябва да го плащаме от събраните от нашите членове пари - за членски внос в нашата асоциация.

2. Смятате ли че е редно в асоциацията на малките пивовари да членуват САМО юридически лица, а физически лица интересуващи се от пивоварство да са членове на АДПБ ? (Според мен, и според други от ръководството на АДПБ - се подразбира, че малка и независима пивоварна е комерсиално предприятие и от там - фирма - юридическо лице)

Задавам така въпросите, защото в анкетата не могат да са повече от един.
Така че моля отговорете с два избора - по един за всеки въпрос :

Здравейте колеги!
Ще си позволя да изкажа мнение като нечленуващ в АДПБ.
Според мен е добре АДПБ да членува в асоциацията на малките и независими пивоварни, защото това е един естествен път на развитие на пивоварството. От тендерата към казана и който има възможност и желание към крафт пивоварстово. В този ред на мисли е и логично АДПБ да членува.
На вторият въпрос мисля, че е добре да може да членуват и физически лица, заинтересовани от крафт пивоварството или привърженици на този тип пиво. Тези хора биха могли да подпомогнат новата асоциация, чрез своят членски внос и да научат необходима за тях информация от правилното място.

Според мен, колкото по-отворена е една организация, то толкова по-добре за нея самата.

Дидо за първото съм съгласенс теб, но за второто съм на мнение -"В асоциацията на малките и независими пивоварни да членуват САМО юридич.лица". Все пак домашните пивовари сме си тук и си обменяме опит. Ако някой ден решиш да си правиш микропивоварна ще трябва да имаш фирма.... и ставаш юридическо лице и може да си членуваш.

Да споделя и моята позиция:
От бъдещата Асоциация на независимите пивоварни (към което аз бих добавил "малки",както е съгласно закона и както е в останалия свят:),се очаква да развие бъдещите професионални Крафт пивовари,които в момента даже не бих казал,че се броят и на пръсти.Много е важно как и накъде ще се поведе тази Асоциация.
Членството на АДПБ,там е необходимо,пради факта,че домашните пивовари са базата,но и корекцията на крафт и профи пивоварите.Отделен е въпросът за членски внос,редовен или асоцииран член-това ще решат Учредителите.
Това,което успяхме да направим за една година и поставим основите на домашното пивоварство в България,трябва да бъде уважавано и почитано.
Не споделям ,становището,че физически лица(т.е.имащи желание да стават профи ) трябва да членуват в тази Асоциация-Това е все едно ,желаещите да станат лекари ,да членуват в Лекарския съюз,или всички, които си ремонтират сами къщите ,да са членове на Камарата на строителите:)А и,съгласно Закона за акцизите,производител на пиво е винаги юридическо лице.
Но все пак това е Учредително събрание,и учредителите решават какъв да бъде Устава!

Моето мнение съвпада с това на cervesa - АДПБ има място и в крафт асоциацията, както и дори в стария съюз на пивоварите, макар че там нещата са малко прекалено комерсиални.
А за физическите лица - място има - в АДПБ. То е ясно че ако си любител пивовар го правиш в къщи и за собствено удоволствие. Щом решиш да печелиш от пивоварство - законът повелява - правиш фирма, ставаш юридическо лице, тръгваш да изпълняваш всички изисквания на закона, свързваш се с митниците заради акциза, биромери, алабали и т.н.
Давам пример - имаме си член на АДПБ като физическо лице, който ще учредява от името на фирмата си въпросната организация - Дидо Иванов от пивоварна Гларус.
(Има ли съмнения от кой град е )
Нека му пожелаем успехи, както в домашното, така и в комерсиалното пивоварство.
И да вземе най-после да донесе една Гларус бира, че да му потръгне бутилиращата линия

И нека повече хора се включат в дискусията, отделно и за форума въобще.
Сами виждате колко са регистрираните, колко са четенията на страниците и т.н.
Не знам защо се стискат колегите да коментират във форума.
Иначе на мен ми звънят като на поп изповедник

Добре ако просто искам да продавам наливно пиво в собствено заведение мое производство какъв е законовият път

Да продаваш е едно (купуваш си кегове от производителя,разливна инсталация и си ОК),а да произвеждаш и продаваш-съвсем друга тема!