forum.beer-bg.com

Благодаря на управата в лицето на г-н Антон Ненов , както и на всички отговорни лица, чиято нормална работа обърках , само и само да натоваря първото количество малц от запасите на пивоварна Бритос !
Благодаря и на Бисер - отговорникът на варката.
Благодаря и на моя стар познат Владо Яламов, който зорко следеше да не изтървем текущата доставка на малц за фабриката.

Ще го тестваме незабавно специалният австрийски пилс малц и ще почерпим с произведените от него бири.

Наздраве, другари пивовари !

Бравос на Бритос и от мен!

Утре купувам от Виктор 100 кг и почвам варките за Първия Национален Конкурс за Домашна Бира на 27.07.2013 г.
Ще участвам в поне 4 категории.

Наздраве!

Ей искате да сте едни гърди напред пред другите пивовари

За съжаление, както винаги в България изразът "Казана дума - хвърлен камък" се чете по различен начин.
Пивоварна "Бритос" безпричинно отказа да снабдява жадните за малц домашни пивовари с евтин и качествен австрийски пилс малц.
Този факт ни амбицира - мен и Председателят на АДПБ - Темелко Пампов - да го внесем директно от производителя в Австрия - фирмата Щамаг !
Надяваме се даже да го получим в още по-добро качество, отколкото се ползва в пивоварна Бритос.
Докато това стане - на разположение на домашните пивовари е светлият пилс малц от малцерая на пивоварна Болярка.
Току що приключих с доставката на 550кг. пилс малц , реколта 2013 - от там.
На външен вид е много добър - едри зърна, по-малко плява (за разлика от австрийския - дребни зърна и пълен с непремахнати коренчета).
Да видим и за пивоварене как ще се държи.