Pale Ale Malt (Светъл малц) - Вайерман Германия

Цената е за 1 кг.

Произведен от немски двуредов ечемик.
Перфектният материал за всяка светла бира. Различава се минимално от пилс-малца, но е предназначен за ейлове предимно.
Отлична модификация и благоприятни нива на протеини и бетаглюкани.
Отлични качества при прецеждането.
Осигурява на готовата бира значим обем пяна с добро задържане и вкус.
Високоекстрактно зърно, удачно за всякакъв вид пивоварни, както и видове системи за озахаряване - едно и много стъпкова инфюзия, както и декокция.

До 100% от зърнения баланс.
Ейлове : Пейл ейл, Амбър-кафяв ейл, белгийски ейлове, Американски ейлове и др.

Wort color 2.5-4.0 EBC
Wort color 1.5-2.1 Lovibond