Saflager W-34/70

Тези известни дрожди произхождат от пивоварната Weihenstephan в Бавария, Германия.
Използват се масово в световната бирена индустрия.
Благодарение на своите технологични свойства, тези дрожди са се превърнали в най-популярния щам за долна ферментация и се използват по целия свят.
Седиментация - висока.
Крайна плътност - средна.
Температура на ферментация - от 9 до 15 гр. , най-добре 12.

Пакетчето съдържа 11.5гр. - достатъчни за около 20 л. бирена мъст.
Ако се направи стартер - може да стигнат и за 30 л. мъст.