Капачка "Бороро" с вентил

Приспособление за принудително газиране на бирата в ПЕТ-бутилки независимо от обема им - 0.5, 0.6, 1, 2, 2.2, 2.5 л.
За действието му е нужна бутилка сгъстен въглероден двуокис CO2 и редуцир вентил до 2-3 атм. (бара).
Обикновено е част от разливната инсталация за наливна бира.

Действие :

1. Пълни се бутилката с млада, негазирана бира.
2. Завинтва се тази капачка, на вентила се поставя маркуче (около 8-10мм фи) до бутилката с CO2 (след редуцир-вентила)
3. Пуска се налягане от бутилката около 2 атм.
4. Оставя се така да се разтвори въглеродният двуокис. Времето е пропорционално на налягането и обратно на темп. - по-бързо става на студено и при високо налягане.
5. Възможно е и да се процедира последователно върху няколко бутилки - надуват се всички една след друга и се поставят в хладилника без да имат контакт с бутилката CO2, на следващият ден се изваждат и се добавя още газ и така след няколко дена са готови газирани.
6. Премахва се временната капачка с вентил и веднага се поставя обикновена капачка.

Така имаме газирана бира без утайка от дрожди на дъното.